Dr. Dyt. Yeter Çelik
Sağlıklı Kilo Vermenin Yolları Nelerdir?
Sağlıklı kilo vermenin temel kuralı, kalori açığı oluştururken vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini dengeli bir şekilde almaktır.
Diyetisyen Makaleleri
Dr. Dyt. Yeter Çelik
Kilo Vermede Hormonlar
Kilo yönetimi sadece kalori kısıtlamasıyla değil; leptin, ghrelin ve dopamin gibi iştah hormonlarının karmaşık etkileşimiyle yönetilen hormonal bir sü...
Dr. Dyt. Yeter Çelik
Sağlıklı Kilo Verirken İzleyeceğiniz 4 Adım:
Kilo verme sürecine başlamadan önce avantaj ve dezavantaj analizi yapmak, zihinsel hazırlığı sağlayarak motivasyonu artırmak için kritik bir adımdır.
Dr. Dyt. Yeter Çelik
Hızlı Kilo Kaybı ve Getirdiği Sorunlar
Hızlı kilo kaybı, leptin hormonunun ani düşüşüne neden olarak metabolizmayı yavaşlatır, kas kaybını tetikler ve Yo-Yo sendromu riskini artırır.
Dr. Dyt. Yeter Çelik
Zayıflamak İsteyenlerin Sabotajçıları: Toplantı, Davet, Hafta sonu ve Tatil Yemekleri
Davet ve etkinliklere gitmeden önce hafif ara öğünler tüketerek açlık kontrolü sağlanmalı ve yemek seçimleri önceden planlanmalıdır.
Dr. Dyt. Yeter Çelik
Karaciğer Detoksu
Sarımsak, greyfurt ve limon gibi besinler içerdikleri bileşenlerle karaciğer enzimlerini aktive ederek vücudun doğal detoksifikasyon süreçlerini hızla...
Dr. Dyt. Yeter Çelik
Elma Sirkesi Kilo Verdirir mi?
Yapılan araştırmalar, sirke tüketiminin iştahı bastırabileceğini ancak bunun genellikle mide bulantısı gibi yan etkilerle gerçekleştiğini göstermekted...
Dr. Dyt. Yeter Çelik
Beden Doygunluk Termostatınızı Kullanın
Ya Bedensel Doygunluk Termostatınız Bozulduysa ? İnsanlar çoğunlukla alışkanlıktan yer ve eski alışkanlıklarda inatçıdır. Mesela sinemaya gittiğinizde...
Uzm. Dyt. Cansu Teke
GEBELİKTE DOĞRU BESLENME
Gebelik sürecinde bebeğin fiziksel ve zihinsel gelişimi için trimester bazlı, profesyonelce planlanmış dengeli bir beslenme programı uygulanması hayat...
Dyt. Perihan Kılıç
FRUKTOZEMİ VE BESLENME
Fruktozemi, fruktoz 1-fosfat aldolaz B enziminin eksikliği nedeniyle fruktozun metabolize edilemediği otozomal resesif geçişli kalıtsal bir hastalıktı...
Dyt. Perihan Kılıç
“Bi Kahve?” Sorusu İçin Hafif ve Sağlıklı Öneriler
Kahve, antioksidan içeriğiyle metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımını desteklerken, günlük kafein alımının 300 mg sınırını aşmaması ve yanında mutlaka ...
Dyt. Perihan Kılıç
Nu’hun Gemisinden Gelen Lezzet: Aşure
Aşure, Türk beslenme kültüründe paylaşmayı, birliği ve bereketi temsil eden, en az yedi farklı malzemenin birleşimiyle oluşan simgesel bir lezzettir.
Dyt. Perihan Kılıç
POPÜLER DİYETLER VE SAĞLIĞA ETKİLERİ
Beslenme programları genetik özellikler, yaşam tarzı ve fiziksel aktivite gibi kişisel faktörlere göre her birey için özel olarak hazırlanmalıdır.
Uzm. Dyt. Cansu Teke
SAĞLIKLI SEÇİMLER YAPMAK ZOR MU ?
Sağlıklı bir yaşam için vitamin, mineral ve lif bakımından zengin gıdalar tüketilmeli, doymuş yağ ve aşırı şekerden uzak durulmalıdır.
Uzm. Dyt. Cansu Teke
DİYETTE AŞURE
Aşure, Hz. Nuh'un gemisinin karaya oturmasıyla başlayan, paylaşma ve dayanışmayı simgeleyen Hicri takvimin ilk ayına özel manevi bir tatlıdır.
Dyt. Serra Uçtum
Gebelikte Kafein Tüketiminin Maternal Ve Fetal Etkileri
Kafein, plasentadan fetüse kolayca geçebilen ve hamile kadınlarda yarılanma ömrü 18 saate kadar uzayabilen farmakolojik bir maddedir.
Dyt. Gülfem Gülen
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN 10 BESİN
Yağlı balıklar, yoğurt ve yumurta gibi hayvansal kaynaklar; omega-3, probiyotikler ve kaliteli protein içerikleriyle iltihapları önleyerek bağışıklık ...
Dyt. Gülfem Gülen
KANSERE KARŞI KORUYAN EN ETKİLİ 10 BESİN
Kanserden korunmada omega-3 zengini balıklar ile likopen ve beta-karoten içeren kırmızı sebzelerin düzenli tüketimi kritik bir rol oynamaktadır.
Uzm. Dyt. Zühal Aynacı Bayel
DİKENLİ İNCİRİN FAYDALARI NELERDİR ? DİKENLİ İNCİR ŞİFA DEPOSU MUDUR?
Dikenli incir, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığı giderir ve vücuda zindelik vererek enerji metabolizmasını hızlan...
Uzm. Dyt. Cansu Teke
SAĞLIK İÇİN DOĞRU TERCİHLER
Sağlıklı bir yaşam için besin çeşitliliği sağlanmalı ve enerji ihtiyacının kişiden kişiye değiştiği unutulmadan kişiye özel beslenme programları uygul...
Uzm. Dyt. Cansu Teke
YAĞ YAKIMINI KOLAYLAŞTIRAN İPUÇLARI
Tek başına yağ yakan mucizevi bir besin yoktur; ancak protein ağırlıklı bir kahvaltı ve sık öğün düzeni metabolizmayı hızlandırarak süreci destekler.
Dyt. Tolga İşoğlu
Fit-in-Tİ çorba yapılışı ( 4 kişilik )
Kış aylarında yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak için hazırlanan bu düşük kalorili çorba, formda kalmaya yardımcı olan sağlıklı bir alternatiftir.
Dyt. Eliza Sabancı
Fit çorba (1 kasesi 30 kalori)
Bu sebze çorbası tarifi, kereviz, brokoli ve karnabahar gibi kış sebzelerini bir araya getirerek düşük kalorili ve vitamin deposu bir öğün sunar.
Dyt. Zeynep Işıl Küçükgöncü
Diyet Mozaik Pasta
Bu tarif, geleneksel mozaik pastaya sağlıklı bir alternatif olarak keçiboynuzu özü, muz ve hurma gibi doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanmakta...
Dyt. Zeynep Işıl Küçükgöncü
Kızarmamış Fit Karnıyarık
Patlıcanların kızartılmak yerine suda haşlanması, yemeğin geleneksel tariflere göre çok daha hafif ve sağlıklı olmasını sağlar.
Dyt. Zeynep Işıl Küçükgöncü
Yeşil Mercimekli Kinoalı Pilav
Yeşil mercimek ve kinoa kombinasyonu, yüksek proteinli ve oldukça besleyici bir öğün alternatifi sunmaktadır.
Dyt. N. Damla Noyan
DİYABETLİYİM NASIL BESLENMELİYİM DİYORSANIZ?
Diyabette beslenme düzeni, sinir sistemi ve böbrek gibi organları korumak için ömür boyu sürdürülmesi gereken disiplinli bir süreçtir.
Uzm. Dyt. Havva Arın Erbay
ZERDEÇALLI FIRIN BROKOLİ
Fırında brokoli graten, brokoli ve patatesin haşlanıp fırın tepsisine dizilmesiyle hazırlanan besleyici ve düşük kalorili bir tariftir.
Uzm. Dyt. Havva Arın Erbay
6 Kişilik RENGARENK TAVUK SOTE nasıl yapılır?
Tavuk baget etlerinin kuşbaşı, renkli biberlerin ise jülyen doğranarak zeytinyağı ve sarımsak eşliğinde mühürlenmesi yemeğin temel hazırlık aşamasını ...
Uzm. Dyt. Havva Arın Erbay
ENGİNAR SALATASI Nasıl yapılır?
Enginar salatası, yüksek besin değeri ve pratik hazırlanışıyla sofralar için sağlıklı ve ferah bir öğün alternatifi sunar.