Dyt. Kübra Azdemir
Tahıl ülkesinde tahılsız diyet
Çölyak hastalığı, gluten içeren tahılların tüketilmesiyle ortaya çıkan kronik bir bağışıklık sistemi tepkisidir ve bilinen tek tedavisi ömür boyu süre...
Diyetisyen Makaleleri
Dr. Dyt. Gamze Şanlı Ak
Kolesterol hastaları ve beslenme
Kolesterol seviyesindeki %10'luk bir azalma, kalp damar hastalıkları riskini %25 ile %50 oranında düşürerek uzun vadeli kalp sağlığını korur.
Dr. Dyt. Gamze Şanlı Ak
İlişki piramidi ve beslenme
Duygusal beslenme, açlık hissi yerine stres, yalnızlık ve üzüntü gibi duygusal boşlukları yüksek şekerli ve yağlı gıdalarla doldurma eğilimidir.
Dyt. Serap Orak
Yaz hamileliğinde beslenmemizde nelere dikkat etmeliyiz?
Yaz aylarında artan su kaybını önlemek için günlük en az 2 litre su tüketilmeli, düşük riski taşıyabilecek bitki çaylarından ise uzak durulmalıdır.
Dyt. Serap Orak
Ne sıklıkta balık yiyorsunuz?
Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan balık tüketimi, kalp ve damar sağlığını koruyarak damar tıkanıklığı riskini azaltır ve kolesterol dengesin...
Dyt. Serap Orak
Kansere karşı beslenmede 12 adım
Kanserden korunmak için doymuş yağlar yerine bitkisel yağlar tercih edilmeli ve günde en az 5 porsiyon çeşitli renklerde sebze-meyve tüketilmelidir.
Dyt. Serap Orak
Genel beslenme bilgileri
Sağlıklı beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve su gibi temel besin öğelerinin dengeli bir şekilde tüketilm...
Dyt. Serap Orak
Kampüste beslenme tüyoları
Üniversite öğrencilerinin güne protein ağırlıklı bir kahvaltıyla başlaması, gün boyu tokluk hissi sağlayarak metabolizmanın verimli çalışmasına yardım...
Uzm. Dyt. Hilal Batmaz
Besin-ilaç etkileşimi nedir? ilaçlar hangi besinlerle etkileşime girer?
Besinler ve ilaçlar arasındaki kimyasal etkileşimler, ilaçların biyoyararlanımını değiştirebilir veya vücutta toksik etkilere yol açabilir.
Dyt. Sanem Apa Doğan
Doğadan gelen sağlık
Bitki çayları içerdikleri flavanoidler ve antioksidanlar sayesinde kanser, kalp hastalıkları ve şeker hastalığı gibi kronik rahatsızlıklara karşı koru...
Dyt. Sanem Apa Doğan
Sonbaharın etkilerine doğadan çözüm
Mevsim geçişlerinde görülen bahar yorgunluğu; bitkinlik ve uykusuzluk gibi belirtilerle yaşam kalitesini düşürürken, bağışıklık sistemini güçlü tutman...
Dyt. Ayşe Didem Avcı
Hamilelikte balık yağı ne kadar önemli?
Omega-3 yağ asitleri, gebelik döneminde bebeğin nörolojik gelişimini destekleyerek zeka seviyesini artırırken, düşük doğum ağırlığı ve erken doğum ris...
Dyt. Gülşen Lükel
Grip olmamak için neler yemeliyim?
Bağışıklık sistemini kışa hazırlamanın en etkili yolu, her besin grubundan yeterli miktarda tüketerek dengeli bir beslenme alışkanlığı kazanmaktır.
Dyt. Kübra Azdemir
Sağlıklı beslenme çantası oluşturalım
Çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi için güne kahvaltıyla başlamaları ve dört temel besin grubunu içeren dengeli bir beslenme çantasına sahip olm...
Dyt. Mustafa Tilekli
Bitkisel sterollerin kan kolesterol seviyesi üzerine etkileri
Dünya genelindeki ölümlerin önemli bir nedeni olan damar sertliğinin temel sebebi, damar içinde biriken kolesterol ve benzeri sterol maddeleridir.
Dyt. Esra Tüfekçi
Kurban bayramında beslenme
Kurban etinin sindirim ve pişirme kalitesini artırmak için kesimden sonra buzdolabında mutlaka 24 saat dinlendirilmesi gerekmektedir.
Dyt. Esra Tüfekçi
Hayalim: düz bir karın
Karın bölgesi yağlanması sadece estetik bir sorun değil; diyabet, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları gibi ciddi sağlık risklerini beraberinde getire...
Dyt. Esra Tüfekçi
Meyvenin fazlası yağ demek
Meyve tüketimi sınırsız bir özgürlük değildir; her porsiyonun karbonhidrat yükü olduğu ve özellikle akşamları tüketilen meyvelerin yağ depolanmasına y...
Dyt. Esra Tüfekçi
Kilo alamıyorum ne yapmalıyım?
Beden Kütle İndeksi 18,5'in altında olan bireyler klinik olarak zayıf kabul edilir ve bu durum bağışıklık sistemi zayıflığı, osteoporoz ve hormonal bo...
Dyt. Esra Tüfekçi
En önemli içeceğimiz: su
İnsan vücudunun %50-60'ını oluşturan su; besinlerin taşınması, metabolik atıkların atılması ve vücut ısısının dengelenmesi gibi hayati fonksiyonlarda ...
Dyt. Esra Tüfekçi
Ramazan ayı boyunca uzun süreli aç kaldık.
Ramazan ayı boyunca yavaşlayan metabolizmayı dengelemek ve kilo alımını önlemek için bayram süresince porsiyon kontrolüne ve beslenme disiplinine sadı...
Dyt. Esra Tüfekçi
Ramazan ayında beslenme
Ramazan ayında sahur öğünü kesinlikle atlanmamalı, metabolizmayı yormayacak kahvaltı tarzı ve protein ağırlıklı besinler tercih edilmelidir.
Dyt. Esra Tüfekçi
Son günlerin meşhuru : insülin direnci
Reaktif hipoglisemi, yemekten sonra aşırı insülin salgılanmasıyla kan şekerinin normalin altına düşmesi sonucu oluşan ve sürekli tatlı isteği ile sini...
Dyt. Esra Tüfekçi
Sonbahar ve cildimiz !
Sonbahar ve kış aylarında cilt bariyerini korumak için cilt tipine uygun temizleyiciler kullanılmalı ve gündüz su bazlı, gece ise yağ bazlı nemlendiri...
Dyt. Esra Tüfekçi
Sonbahar yenilenme zamanı...
Sonbaharda bağışıklığı güçlendirmek ve hormonal dengeyi korumak için protein ağırlıklı beslenmek, C vitamini içeren taze sebze ve meyveleri tüketmek k...
Dyt. Esra Tüfekçi
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuz
Karpuz, yüksek vitamin içeriği ve düşük kalorili yapısıyla diyetler için uygun, besleyici ve kalp dostu bir meyvedir.
Dyt. Esra Tüfekçi
Yaşam için destek: probiyotikler
Probiyotikler, vücut için dost olan yararlı bakterileri içeren ve bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnç sağlayan destekleyici ü...
Uzm. Dyt. İpek Ağaca Özger
Kaliteli menülerle huzurevinde mutlu ve sağlıklı yaşlılık
Huzurevlerinde sunulan yeterli ve dengeli beslenme hizmetleri, yaşlıların fiziksel ve psikolojik sağlığını koruyarak yaşam kalitelerini doğrudan artır...
Uzm. Dyt. İpek Ağaca Özger
Saçlarınız dökülüyor mu ?
Günlük 50-100 adet saç teli dökülmesi normal kabul edilirken, bu sınırın aşılması durumunda genetik faktörler, stres ve beslenme eksiklikleri gibi ned...
Uzm. Dyt. İpek Ağaca Özger
Premenstrual sendrom (pms) ve beslenme
PMS, adet öncesi dönemde başlayan ve hormonal değişimlere bağlı olarak ortaya çıkan fiziksel ve ruhsal belirtiler bütünüdür.