Doktorsitesi.com

Zayıflamak İsteyenlerin Sabotajçıları: Toplantı, Davet, Hafta sonu ve Tatil Yemekleri

Dr. Dyt.  Yeter Çelik
Dr. Dyt. Yeter Çelik
19 Ekim 2016580 görüntülenme
Randevu Al
Zayıflamak İsteyenlerin Sabotajçıları: Toplantı, Davet, Hafta sonu ve Tatil Yemekleri
Yapay Zeka ile geliştirilmiş versiyon

İçerik yapay zeka ile optimize edilmiştir

Sosyal Ortamlarda ve Tatilde Formunuzu Koruma Stratejileri

Zayıflama sürecinde olan bireyler için toplantı, davet, hafta sonu etkinlikleri veya tatiller beslenme düzenini yönetmek açısından kritik dönemlerdir. Bu tür sosyal ortamlarda formunuzu korumak ve kilo kontrolünü sağlamak için bilinçli bir yaklaşım sergilemek gerekir. Doğru planlama ve seçimlerle, sosyal yaşamınızdan ödün vermeden hedeflerinize sadık kalabilirsiniz.

Davet ve Toplantı Öncesi Hazırlık Süreci

Davet veya kokteyllere katılmadan önce açlık kontrolünü sağlamak adına meyve veya yoğurt gibi küçük ara öğünler tüketilmelidir. Etkinlik alanına hafif tok bir şekilde katılmak, kontrolsüz yeme isteğini azaltır. Mekana ulaştığınızda yemek seçimi yapmadan önce servis bankolarını genel olarak inceleyerek ne yiyeceğinizi önceden planlamanız ve bu kararınızda ısrarcı olmanız önemlidir.

Sosyal ortamlarda çevrenizdeki kişilerin yiyecek seçimlerinden etkilenmeden kendi kararlarınızı uygulamalısınız. Beslenme disiplinini korumak için şu pratik yöntemleri uygulayabilirsiniz:

  • Yemekler için küçük tabak, salatalar için büyük tabak tercih edin.
  • Yemeği sakin ve yavaş bir şekilde, tadını çıkararak tüketin.
  • Her lokmadan sonra çatal ve kaşığı masaya bırakın.
  • Yiyecekleri iyi çiğneyin ve yemek yerken başka aktivitelerle ilgilenmeyin.
  • Aşırı doymuş hissetmeden önce tabağı bırakın ve yemek biter bitmez masadan kalkın.

Sağlıklı Yemek Seçimi ve Pişirme Yöntemleri

Dışarıda yemek yerken tabağınıza aldığınız yiyeceklerin içeriğini ve pişirilme yöntemini mutlaka öğrenmelisiniz. Yağda kızartılmış veya kavrulmuş besinler yerine; buharda, kendi suyunda pişirilmiş sebzeleri veya ızgara etleri tercih etmelisiniz. Izgara ve fırın yemeklerinde ise aşırı kızarmış veya yüzeyi yanmış kısımları tüketmemeye özen gösterin.

Seçim Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Detaylar

Et tercihlerinde yağsız veya az yağlı olanlara yönelmeli, sulu yemeklerin ise sadece susuz kısımlarını almalısınız. Karbonhidrat seçiminde kepekli veya tam tahıllı ürünler önceliğiniz olmalıdır. Salata barlarında ise gizli kalori kaynaklarına dikkat edilmelidir:

Tercih Edilmemesi GerekenlerTercih Edilmesi Gerekenler
Mayonezli ve yağlı soslarTaze mevsim sebzeleri
Kruton (kızartılmış ekmek)Limon ve sirke bazlı soslar
Patates veya makarna salatasıYağsız proteinler
Yağlı peynirler ve tohumlarHaşlanmış baklagiller

Açık büfelerde denemek istediğiniz yiyecekleri bir sıraya koyarak, her öğünde farklı bir çeşidi az miktarda denemek sürdürülebilir bir yöntemdir.

Porsiyon Kontrolü ve Tabak Düzenleme Kuralları

Yemek tabağınızı ideal bir dengede tutmak için tabağın dörde bölündüğünü hayal ederek seçim yapmalısınız. Bu dengeleme yönteminde gruplar şu şekilde dağılmalıdır:

  1. Et Grubu: Protein ihtiyacı için bir çeşit et yemeği.
  2. Sebze Grubu: Zeytinyağlı bir sebze yemeği.
  3. Tahıl Grubu: Pilav, makarna, börek veya bir kase çorba.
  4. Süt-Yoğurt Grubu: Yoğurt, cacık, sütlü tatlılar veya yoğurtlu mezeler.

Tabağınıza büyük porsiyonlar almaktan kaçınmalısınız. Eğer daha fazla çeşit denemek istiyorsanız, her birinden küçük porsiyonlar alarak çeşitliliği artırabilirsiniz. Büyük porsiyon tercih ettiğiniz durumlarda ise diğer yiyecek çeşitlerini mutlaka sınırlamanız gerekir.

Dengeleme ve Fiziksel Aktivite

Bir öğünde hedeflediğinizden fazla yemek yediyseniz, bir sonraki öğünde daha hafif besinler tercih ederek günü dengeleyebilirsiniz. Ayrıca yemeklerden sonra yapılacak kısa yürüyüşler sindirimi destekler. Tatil dönemlerinde yemekten bir süre sonra güneşlenmek yerine; yüzmek, tenis oynamak veya aerobik gibi aktivitelere katılmak kalori dengesini korumanıza yardımcı olacaktır.

Etiketler

ZayıflamakZayıflamak için yapılması gerekenlerDiyet ve kilo problemiSağlıklı ve doğru beslenmeYeme içme düzeni

Yazar Hakkında

Dr. Dyt.  Yeter Çelik

Dr. Dyt. Yeter Çelik

Diyetisyen Doktor  Yeter ÇELİK,  lisans öncesi eğitimini Ankara’da tamamlamasının ardından Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde başladığı lisans eğitimini 1998 yılında tamamlamış ve Diyetisyen unvanı almıştır. 2006 yılında lisansüstü derecesini, 2015 yılında ise doktora derecesini almıştır.

Önemli Bilgilendirme

Site içerisinde bulunan bilgiler bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgilendirme kesinlikle hekimin hastasını tıbbi amaçla muayene etmesi veya tanı koyması yerine geçmez.