Fit-in-Tİ çorba yapılışı ( 4 kişilik )
Kış ayları yaklaşırken metabolizma hızınızda yaşadığınız düşüşün önüne geçecek hem lezzetli, hem sağlıklı hem de içinizi sıcak tutacak bir tarif. 137 kkal’lik bu lezzet formda kalmanız için yardımcınız olacak.
Malzemeler
• 1 orta boy kereviz ( yaprağı dahil )
• 1 adet kabak
• 1 orta boy domates
• 1 orta boy soğan
• 1 adet dolmalık kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 kibrit kutusu kadar zencefil
• 2 yaprak defne
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz-kırmızı biber ve kimyon
Yapılışı
Bütün malzemeler küp küp doğranır. Doğrandıktan sonra tencereye konur ve üzerlerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve baharatlar ilave edilir. Üzerine yeterince su eklenir ve haşlanır. İyice haşlandıktan sonra defne yaprakları çıkartılır ve çorba blendırdan geçirilir. Blendırdan geçirdikten sonra içerisine 2 yemek kaşığı bulgur eklenir ve tekrar ocağa bırakılır. 15 dakika sonra ocaktan alınır ve servis yapılır.
Afiyet olsun.