Uzm. Dyt. Hacer Kaya Özkaya
Çinko Vücudumuzda Neler Yapıyor?
Adını sıklıkla duymasak da çinko minerali vücudumuzda birçok olayın gerçekleşmesinde etkilidir. Tüm iskelet sistemi, dokular ve vücut sıvılarında yer ...
Diyetisyen Makaleleri
Uzm. Dyt. Hacer Kaya Özkaya
Metabolizma Nasıl Çalışır?
Vücudun günlük enerji harcamasının %70'ini oluşturan bazal metabolizma hızı; yaş, cinsiyet, vücut yapısı ve hormonal durum gibi bireysel faktörlere gö...
Uzm. Dyt. Hacer Kaya Özkaya
Muz Nasıl Tüketilmeli?
Ham ve olgun muzların kalori ile temel besin değerleri aynı olsa da, sindirim hızları ve kan şekerine olan etkileri birbirinden farklılık gösterir.
Uzm. Dyt. Hacer Kaya Özkaya
Şeker Hastalığı, Diyabet Nedir?
Şeker hastalığı, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu kan şekerinin yükselmesiyle ortaya çıkan kronik bir sağlık sorunudur.
Dyt. Sultan Taştan
UYKU DURUMU VE BESLENME
Uyku, vücudun fiziksel ve ruhsal yenilenmesini sağlayan, yaşamın yaklaşık üçte birini kapsayan hayati bir biyolojik zorunluluktur.
Dyt. Sultan Taştan
Gece yeme sendromu ve depresyon ilişkisi
Gece yeme sendromu, özellikle gece saatlerinde artan depresif duygu durumu ve anksiyete bozuklukları ile güçlü bir ilişki içerisindedir.
Dr.Öğr.Üyesi Tuba Kayan Tapan
Çiğ Süt Zararlı mıdır?
Uygun koşullarda muhafaza edilmeyen çiğ sütler, mikroorganizmaların hızla üremesiyle verem ve brucella gibi ciddi hastalıklara yol açabilmektedir.
Dr.Öğr.Üyesi Tuba Kayan Tapan
Yeni Yılda Beslenme
Yılbaşı gecesi bağışıklığı korumak ve sindirim sorunlarını önlemek için yemekler yavaş tüketilmeli, ağır şerbetli tatlılar yerine meyve veya hafif seb...
Dr.Öğr.Üyesi Tuba Kayan Tapan
Akdeniz Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?
Yeterli ve dengeli beslenme, bireyin yaşına ve sağlık durumuna göre planlanarak kronik hastalık riskini azaltan ve yaşam kalitesini artıran en temel u...
Dr.Öğr.Üyesi Tuba Kayan Tapan
Pesketaryen Diyet Hakkında Merak Edilen Her Şey!
Pesketaryen diyet; bitki temelli gıdaların yanı sıra balık ve deniz mahsullerinin tüketildiği, ancak kırmızı ve beyaz etin tamamen dışlandığı bir besl...
Dyt. Hülya Özel Altek
AKUPUNKTURLA ZAYIFLAMAK
Akupunktur, Dünya Sağlık Örgütü tarafından onaylanmış, yan etkisi bulunmayan ve birçok hastalığın yanı sıra obezite tedavisinde de kullanılan bilimsel...
Uzm. Dyt. Ezgi Yaşar Kaynak
Sağlığımız İçin Minerallerin Önemi (Devamı)
Sodyum ve potasyum, vücuttaki elektrolit dengesinin korunması ile hücresel ve elektriksel fonksiyonların sağlıklı sürdürülmesinde koordineli olarak kr...
Dyt. Zümra Fındıkçı
DEPRESYON VE BESLENME / MODU YÜKSELTEN BESİNLER
Beslenme alışkanlıkları ile ruh sağlığı arasında doğrudan bir ilişki bulunmakta olup Akdeniz tipi beslenme modeli, anti-enflamatuar ve antioksidatif e...
Uzm. Dyt. Ezgi Yaşar Kaynak
Sağlığımız İçin Minerallerin Önemi
Mineraller, vücut tarafından üretilemeyen ve yaşamsal faaliyetlerin sağlıklı bir şekilde sürdürülebilmesi için beslenme yoluyla dışarıdan alınması ger...
Dyt. Şeyma Bahar
OMEGA-3 KULLANMALI MIYIZ?
Omega-3 yağ asitleri, depresyon ve anksiyete gibi mental sağlık sorunlarının iyileşmesine yardımcı olurken bebeklerde beyin ve göz gelişimini destekle...
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Son günlerin en popüler diyeti: Hurma yoğurt
Yoğurt ve hurma; kalsiyum, protein, lif ve vitaminler açısından zengin içerikleriyle bağışıklık sistemini desteklerken uzun süre tokluk hissi sağlar.
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Hamilelikte hangi balıklar yenmeli?
Balık; yüksek kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri ve temel mineraller bakımından zengin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp ve beyin ...
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Zerdeçalın faydaları ve kullanırken dikkat edilmesi gerekenler
Zerdeçal; demir, potasyum ve vitaminler açısından zengin bir kaynak olmasının yanı sıra metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını ve sindirim sistemini...
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Koronavirüse karşı nasıl beslenmeliyiz?
Koronavirüsten korunmak için kişisel hijyene dikkat etmek, hasta kişilerle temastan kaçınmak ve hayvansal gıdaları iyi pişirerek tüketmek temel önleml...
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Karbonhidratlar dünyada yaygın biyomoloküllerdir
Karbonhidratlar vücudun temel enerji kaynağıdır ve günlük enerji ihtiyacının %50-60'ını karşılarken, gram başına 4 kalori enerji sağlarlar.
Dyt. Tuanna Ak
Çocuklarda Balık Tüketimi
Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri vücut tarafından üretilemediği için çocukların gelişim sürecinde beslenme yoluyla dışarıdan alınması zorunludur.
Dyt. Tuanna Ak
Gebeler Hangi Bitki Çaylarını Tüketebilir?
Gebelikte yanlış bitki çayı kullanımı düşük veya erken doğum riskini artırdığı için tüketim mutlaka sınırlandırılmalı ve içeriği bilinmeyen karışımlar...
Dyt. Tuanna Ak
Covid-19 & Obezite
Sağlıklı bir diyet bağışıklık sistemini zayıflatmaz; aksine obezite ve yetersiz beslenme COVID-19'un şiddetini ve ölüm riskini artıran temel faktörler...
Dyt. Dilay Kurtoğlu
Menapoz ve beslenme düzeni hakkında
Menopoz döneminde azalan östrojen hormonu nedeniyle artan kemik erimesi ve kalp hastalığı riskine karşı kalsiyum ve D vitamini alımı artırılmalıdır.
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Yetişkinlikte sağlık için ergenlik döneminde beslenme alışkanlıkları büyük önem taşıyor…
Ergenlik dönemi, büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu süreçlerden biri olup yetişkinlikteki beslenme alışkanlıklarının ve sağlık kalitesinin temelini ...
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Kırmızı ve Morun enfeksiyonlara olan etkisi
Antioksidanlar, vücuttaki biyolojik süreçler sırasında oluşan zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getirerek bağışıklık sistemini ve savunma mekan...
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
MUCİZEVİ BİTKİ ADA ÇAYI ;
Adaçayı, sindirim sistemini düzenlemekten hafızayı güçlendirmeye ve menopoz belirtilerini hafifletmeye kadar geniş bir yelpazede sağlığa fayda sağlar.
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Mutluluk hormonu
Serotonin; beyin, bağırsak ve trombositlerde bulunan, duygu durumu, uyku ve sindirim gibi hayati fonksiyonları düzenleyen kritik bir nörotransmitterdi...
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Padişah hastalığı gutta beslenme nasıl olmalı
Gut hastalığı, vücutta pürin yıkımı sonucu oluşan ürik asidin eklemlerde birikerek iltihaplanma, şişlik ve şiddetli ağrıya yol açmasıyla ortaya çıkar.
Uzm. Dyt. Bilgen Tanyel
Sağlıklı dengeli ve düzenli beslenme alışkanlığının vazgeçilmez öğünü kahvaltı…
Kişi yaşamını sürdürebilmek için nasıl ki çalışmak zorundaysa, yıpranan dokuların yenilenmesi ve gerekli enerjinin sağlanması için sağlıklı,dengeli ve...