Dyt. Büşra Donat Ergin
Sporcu Beslenmesi- Besin Dağılımı
Sporcu beslenmesinde protein ihtiyacı vücut ağırlığı başına 1.2-1.5 gram olarak hesaplanmalı ve makro besin dağılımı yapılan egzersizin türüne göre öz...
Diyetisyen Makaleleri
Dyt. Büşra Donat Ergin
Kafein Tüketimi
Sağlıklı bir birey için günlük toplam çay ve kahve tüketimi en fazla 5 porsiyon ile sınırlandırılmalıdır.
Dyt. Büşra Donat Ergin
Dışarıda Tüketilebilecek Fast-Food Seçenekleri
Sağlıklı beslenmede tencere yemekleri öncelikli olsa da dışarıda yemek yerken ızgara çeşitleri, sebzeli pizzalar ve tam tahıllı tostlar gibi temiz içe...
Dyt. İlknur Şahin
MODERN BİR ZEHİR OLARAK ŞEKER
Şeker, coğrafi keşifler sonrası lüks bir tüketim maddesiyken günümüzde ucuz ve kolay ulaşılabilir bir gıda haline gelmiştir.
Dyt. İlknur Şahin
DİYET NEDİR NE DEĞİLDİR
Perhiz, sadece zayıflama amaçlı bir kısıtlama değil, bedensel ihtiyaçları fıtrata uygun hale getirme ve bu bilinci koruma sürecidir.
Dyt. İlknur Şahin
DETOKS ÇILGINLIĞI
Endüstriyel gıda sektörü, temel gıdalardan ziyade çocukları hedef alan düşük maliyetli ve yüksek karlı sahte gıdaların üretimine ve pazarlanmasına oda...
Dyt. İlknur Şahin
ÇOCUKLAR VE BESLENME
Gıda sanayii, yüksek kâr marjı nedeniyle çocukları hedef alan düşük maliyetli ve besleyici değeri olmayan işlenmiş ürünlere yönelmektedir.
Dyt. İlknur Şahin
FAST FOOD KÜLTÜRÜ VE BESLENME
Fast food beslenme tipi, İkinci Dünya Savaşı sonrası sanayileşme ile birlikte hızlı ve ucuz yemek ihtiyacını karşılamak amacıyla Amerika'da ortaya çık...
Dyt. İlknur Şahin
KOMPRADOR TIPCILIK VE CANAN KARATAY
Komprador terimi, tarihsel olarak sömürgeci güçlerle iş birliği yaparak yerli pazarları yabancı sermayeye açan yerli aracıları ve işbirlikçi sınıfları...
Dyt. İlknur Şahin
GDO DALGASI
GDO meselesi sadece bir sağlık sorunu değil, aynı zamanda yaratılış düzenine müdahale niteliği taşıyan inançsal ve stratejik bir tehdittir.
Dyt. İlknur Şahin
BEDENİN DOĞASINA UYGUN YAŞAM
İnsan metabolizması, Hayy isminin bir tecellisi olarak üstün bir mühendislikle tasarlanmış olup dış müdahaleler olmadığı takdirde 200-250 yıl yaşayabi...
Dyt. Sevinç Akdur
ZAYIFLAMAK İSTİYOR MUSUNUZ?
Çaba sarf etmeden zayıflama vaadi sunan haplar ve bitkisel ürünler, gerçeği yansıtmayan yanıltıcı yöntemlerdir.
Dyt. N. Damla Noyan
MISIR ŞURUBUNUN SAĞLIĞIMIZA ETKİLERİ
Yüksek fruktozlu mısır şurubu, karaciğerde yağ birikimine neden olarak yağlı karaciğer hastalığı ve tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde artırır.
Dyt. Hülya Özel Altek
Nereden bulunacak bu D VİTAMİNİ
Vücudun ihtiyaç duyduğu D vitamininin %80'i güneş ışınları sayesinde ciltte sentezlenirken, kalan %20'si yağlı balıklar ve yumurta gibi hayvansal gıda...
Dyt. Hülya Özel Altek
KIŞLA GELEN KİLOLARA DİKKAT!!
Kış aylarında azalan güneş ışığı ve hormonal değişimler metabolizmayı yavaşlatarak iştah artışına ve kontrolsüz kilo alımına neden olabilmektedir.
Dyt. Hülya Özel Altek
ARALIK'sız DİYET
Aralık ayında vücut direncini artırmak ve vitamin ihtiyacını en verimli şekilde karşılamak için besinlerin mevsiminde, taze ve doğal olarak tüketilmes...
Uzm. Dyt. Aslı Öz
Tatlı Krizlerini Önleme Yöntemleri
Tatlı isteği bebeklikten itibaren başlayan kimyasal bir süreçtir ve beyinde endorfin ile serotonin salgılanmasını tetikleyerek anlık mutluluk hissi ve...
Dyt. Merve Üçleroğlu
YEŞİL ÇAYIN FİTOÖSTROJENİK ETKİLERİ
Östrojen hormonu üreme sistemi, uyku düzeni ve kemik sağlığı gibi vücut fonksiyonları üzerinde hayati bir rol oynar.
Dyt. Aynur Sağol
Osteoporoz ve laktoz intoleransınız varsa ne yapabilirsiniz?
Süt ve ürünlerinin yeterli tüketilmediği durumlarda kemiklerde kırılma riski artmaktadır. Dolayısıyla beslenmenizde ufak değişiklikler yapmalısınız. *...
Dyt. Büşra Donat Ergin
The Importance, Contribution and Problems of Parents with Phenylketonuria (PKU)- An Association in Istanbul
Fenilketonüri (PKU), yönetimi ve yaşam kalitesi doğrudan doğru beslenme stratejilerine bağlı olan doğuştan gelen bir metabolizma hastalığıdır.
Dyt. Canberk Yaşar
Yağlarımızı Kasa Çevirelim
Yağ ve kas dokuları tamamen farklı hücre yapılarından oluştuğu için yağın doğrudan kasa dönüşmesi biyolojik olarak mümkün değildir.
Uzm. Dyt. Aslı Öz
Besin İntöleransı
Besin intoleransı, sindirim sistemindeki aksaklıklar nedeniyle parçalanamayan proteinlerin bağışıklık sistemi tarafından tehdit olarak algılanmasıyla ...
Uzm. Dyt. Birsel Kavak
Bebeğinizin sağlıklı gelişebilmesi için önemli
Gebelik dönemindeki beslenme alışkanlıkları, bebeğin doğum ağırlığı, beyin gelişimi ve yaşam boyu sürecek genel sağlık durumu üzerinde belirleyici bir...
Dyt. Azizenur Yetiş
Diyabete Dur De
Diyabet, insülin hormonunun yetersizliği veya etkisizliği sonucu oluşan ve Türkiye'de 7 milyondan fazla kişiyi etkileyen küresel bir sağlık sorunudur.
Uzm. Dyt. Selenay Doğan
DANIŞANDIM DANIŞMAN OLDUM
Yazarın kilo verme sürecinde yaşadığı zorluklar ve kısıtlayıcı diyetlerin olumsuz etkileri, onun beslenme ve diyetetik alanında uzmanlaşmasına zemin h...
Uzm. Dyt. Selenay Doğan
GİZLİ KAHRAMAN YEŞİL ÇAY
Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinden minimum oksidasyonla üretildiği için yüksek antioksidan kapasitesini ve doğal formunu korur.
Dr. Dyt. Elif Melek Avcı
YAŞAYAN BESİN ANNE SÜTÜ
Anne sütü, bebeklerin bağışıklık sistemini güçlendiren ve gelişimini destekleyen, bebeğin ihtiyaçlarına göre içeriği değişen eşsiz ve doğal bir besin ...
Uzm. Dyt. Ayça Alara Aycan
Kollajen Nedir? Ne İçin Kullanılır?
Kollajen, vücuttaki bağ dokularına dayanıklılık ve esneklik sağlayan temel bir yapısal proteindir; ancak yaş ilerledikçe üretimi doğal olarak azalmakt...
Uzm. Dyt. Ayça Alara Aycan
HAMİLELİK & SAĞLIKLI BESLENME
Hamilelikte 'iki kişilik yemek' inanışının aksine, dengeli beslenme ve günlük enerji ihtiyacına yaklaşık 300 kalori eklenmesi sağlıklı kilo yönetimi i...
Dyt. Aynur Sağol
SİZDE OSTEOPOROZ ADAYI OLABİLİR SİNİZ
Halk arasında ‘’Kemik erimesi’’ denilen Osteoporoz kemik yapısının bozulması, gücünde azalma ve kırık riski ile karekterize bir hastalıktır. Kemikler...