Uzm.Dyt. Meltem Erdaş, mesleki çalışmalarına ise şu an Uzman Diyetisyen & Fitoterapist & Tıbbi Biyokimya Bilim Uzmanı Meltem Erdaş devam etmektedir.
Kariyer Hedefi
Öğrendiğim teorik bilgileri pratikte de uygulayabilmemi sağlayacak projelerde yer almak, tecrübeli ve değerli diyetisyenler-hekimler ile birlikte çalışma imkanı bularak varolan bilgi dağarcığımı genişletip pratikleşmek, tecrübe edinmek ve bu tecrübenin verdiği güvenle bana verilen görevi en iyi şekilde yapabilmek ilk ve tek amacımdır. Kariyer hedefim; öncelikle kronik hastalıkları bulunan bireylerin yaşam standartlarını arttırmak, onlara sürdürülebilir bir yaşam sağlamak, insanların sağlıklı yaşam koşullarını benimsemesine katkıda bulunmaktır.
Eğitim
2020-halen Uludağ Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Translasyonel Tıp Doktora Programı
2019-halen Anadolu Üniversitesi, Açık Öğretim Fakültesi, Sosyoloji Lisans Programı
2016-2019 Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı, Tıbbi Biyokimya Yüksek Lisans Programı, Tez Başlığı: ’’Viscum album ile birlikte verilen probiyotiklerin, CCl4 ile oluşturulan karaciğer hasarında koruyucu ve tedavi edici etkilerinin incelenmesi’’ Eskişehir - 2019
2016-2018 Anadolu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Farmakognozi Anabilim Dalı Fitoterapi Yüksek Lisans Programı, Bitirme Projesi: ’’Viscum album’’ Eskişehir - 2018
2011-2016 Okan Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Lisans Programı(Onur Öğrencisi), Bitirme Projesi: Tip 2 Diabetes Mellitus ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
2011-2012 Okan Üniversitesi, Hazırlık (İngilizce)
2007-2011 Turhan Tayan Anadolu Lisesi (SAY)
İlgi Duyulan, Meslekle İlgili Konular
Fitoterapi, Biyokimya, Diyabet Diyetisyenliği, Nörolojik Hastalıklarda Beslenme, Cilt Hastalıklarında Beslenme, Kanser ve Beslenme, GİS Rahatsızlıklarında Beslenme, Otoimmun Hastalıklarda Beslenme, Romatizmal Hastalıklarda Beslenme
Katıldığı Kurs ve Seminerler
İstanbul Beslenme ve Diyetetik 2. Öğrenci Sempozyumu - Haliç Üniversitesi - 2013
Obezite Yönetiminde Türk Mutfağı - Okan Üniversitesi - 2013
Anadoluda Beslenme, Yemek ve Mutfak Kültürü - Okan Üniversitesi - 2014
İş Sağlığı ve Güvenliği - Okan Üniversitesi – 2015
Diyed – Diyetisyenler için Karbonhidrat sayımı kursu - 2017
***Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Hayvan Deneyleri Yerel Etik Kurulu – Deney Hayvanları Kullanım Sertifikası 2017
***Eskişehir Osmangazi Üniversitesi BAP(Bilimsel Araştırma Projesi) proje no: 2017-1767
Kosgeb – Girişimcilik Kursu -2017
Üye Olunan Topluluklar
LÖSEV, Türk Kızılayı, Diyetisyenler Dünyası, Genç Diyetisyenler, Gerçek Diyetisyenler, KEPAN
