Uzm. Dyt. Beyza Kaya
Sınav öncesi sağlıklı beslenme
Sınavdan bir gün önce sindirim sistemini korumak adına dışarıda yemek yemekten kaçınılmalı ve daha önce denenmemiş ağır gıdalar yerine dengeli ev yeme...
Diyetisyen Makaleleri
Uzm. Dyt. Beyza Kaya
Bebeğin damak tadının anne karnında şekillenmeye başladığını biliyor muydunuz?
Bebeklerin tat ve koku duyuları henüz anne karnındayken amniyotik sıvı aracılığıyla gelişmeye başlar ve annenin beslenme alışkanlıklarıyla şekillenir.
Dyt. Özgün Taşpolatoğlu
Cevizin faydaları
Ceviz, sporcular için kas onarımını destekleyen protein ve uzun süreli enerji sağlayan sağlıklı yağlar açısından zengin bir besin kaynağıdır.
Dyt. Gül Uygun
Kilo veremiyorsanız sebebi Polikistik Over Sendromu olabilir!
Polikistik Over Sendromu (PKOS), hormonal dengesizlikler nedeniyle insülin direnci, karın bölgesi yağlanması ve iştah kontrolü zorluğu gibi metabolik ...
Uzm. Dyt. Sernaz Çakır Ercil
Ödem Atıcı Detoks Suyu Tarifi
Ispanak, salatalık, zencefil ve yeşil elma gibi doğal malzemelerle hazırlanan bu detoks suyu, vücuttaki ödemin atılmasını ve yağ yakım süreçlerini des...
Dyt. Zehra Akın
Mevsim keki
Bu tarif, muz ve sebze kombinasyonuyla hem lif oranı yüksek bir tatlı atıştırmalık hem de besleyici bir ekmek alternatifi sunmaktadır.
Dyt. Ayşe Gül Güven
Akciğerlerinizi Güçlendiren Besinler Nelerdir?
Antosiyanin ve C vitamini açısından zengin olan mor meyveler ile biberler, akciğer dokularını oksidatif hasara karşı koruyarak fonksiyonların optimize...
Dyt. Ayşe Gül Güven
1 Haftada 5 Kilo Vermek Mümkün Ama Nasıl?
Hızlı kilo kaybı için kalori kısıtlaması ve dengeli beslenme temeldir, ancak başlangıçtaki büyük düşüşlerin önemli bir kısmı yağ kaybıyla birlikte vüc...
Dyt. Kübra Badem Karakoyun
ATIKSIZ MUTFAK DERS-2
Son Tüketim Tarihi (STT), mikrobiyolojik açıdan hızlı bozulan gıdalar için bir güvenlik sınırı olup bu tarih geçtikten sonra ürünlerin tüketilmesi cid...
Dyt. Kübra Badem Karakoyun
Sebze Yemeklerini Lezzetli Hale Getirmek İçin Püf Noktalar Nelerdir?
Danışanlarımın en büyük sorunu sebze yemeği yemek Akşam işten gelince yemek yapmaya vaktim olmuyor? Sebze yemeği ne yapabilirim ki? Sebze yemekleri ço...
Dyt. Kübra Badem Karakoyun
ATIKSIZ MUTFAK DERS-1
Kaşar peynirini streç filme sarmak bakteri ve küf oluşumunu hızlandırdığı için peynirin yağlı kağıda sarılarak cam kaplarda muhafaza edilmesi önerilir...
Dyt. Kübra Badem Karakoyun
Anemi (demir eksikliği)
Demir eksikliği vücudun oksijen taşıma kapasitesini düşürür ve bu eksikliğin giderilmesi için doktor tarafından reçete edilen ilaçların düzenli kullan...
Dyt. Beyza Karaca
Kilo Vermek Yeterli Değil, Verilen Kiloyu Korumak Gerek!
Kilo kontrolü sağlamak için alınan enerjinin harcanan enerjiye eşit olması gerekir ve bu süreç mutlaka kişiye özel bir beslenme programı hazırlayan uz...
Dyt. Beyza Karaca
Sağlıklı Kilo Vermek ve Sağlıklı Beslenmek için Nasıl Pişirdiğimiz Çok Önemli!
Besinlerin doğru tekniklerle pişirilmesi sindirimi kolaylaştırırken, yanlış yöntemler besin değeri kayıplarına ve kanserojen maddelerin oluşumuna yol ...
Dyt. Ayşe Nur Gölcük
Mevsim Geçişlerinde Hastalıklardan Korunun
Mevsim geçişlerindeki ani sıcaklık değişimleri bağışıklık sistemini zayıflatarak burun tıkanıklığı, ateş ve halsizlik gibi çeşitli hastalıklara yol aç...
Dyt. Elif Nur Köprücü
Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek ve Enfeksiyonla Savaşmak için Antiviral Bitkiler
Antiviral bitkiler, virüslerin gelişimini engelleyerek ve bağışıklık sistemini güçlendirerek vücuda bütünsel bir koruma sağlar.
Uzm. Dyt. Elif Keloğlu Küçükaslan
Pratik Kahvaltı Önerileri
Yulaf, yoğurt veya sandviç gibi öğünleri akşamdan hazırlamak, sabah vakit kaybını önleyerek güne hızlı ve besleyici bir başlangıç yapmanızı sağlar.
Dr. Dyt. Melike Şeyma Deniz
Vitamin U ya da S-metilmetiyonin
Vitamin U, bilimsel adıyla S-metilmetiyonin, özellikle lahana ve brokoli gibi kış sebzelerinde bulunan ve ülser iyileştirici etkileriyle tanınan bir b...
Dr. Dyt. Melike Şeyma Deniz
Akdeniz Diyeti ve Covid-19
Akdeniz diyeti, bitkisel gıdaların ağırlıkta olduğu, zeytinyağı ve tam tahılları temel alan ve kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olan bilimsel bir...
Dyt. Esra Uçkaya
Zerdeçal
Zerdeçalın içindeki curcumin bileşeni, güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan etkileriyle bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser gibi hastalıklara k...
Dyt. Esra Uçkaya
Ödem Savar Ananas
Ananas, yüksek C vitamini içeriği sayesinde kolajen sentezini hızlandırarak cilt sağlığını destekler ve vücudu serbest radikallere karşı korur.
Dyt. Esra Uçkaya
BADEM
Badem, içerdiği E vitamini ve sağlıklı yağ asitleri sayesinde kötü kolesterolü düşürerek kalp ve damar sağlığını koruyucu bir kalkan görevi görür.
Dyt. Esra Uçkaya
Kırmızı - Mor Meyveler
Kırmızı ve mor meyveler, yüksek antioksidan içerikleri sayesinde kansere karşı koruma sağlar ve kalp sağlığını önemli ölçüde destekler.
Dyt. Esra Uçkaya
Kahvaltıda poğaça tüketimi
Poğaça ve simit gibi hamur işleri yüksek kaloriye sahip olup, bir adet simit yaklaşık dört dilim ekmek ve iki tatlı kaşığı yağ içermektedir.
Dyt. Esra Uçkaya
Ejder Meyvesi ( Pitaya)
Türkiye’nin tescilli ilk tropikal meyvesi olan pitaya, özellikle Alanya ve Gazipaşa bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.
Dyt. Ayşe Gül Güven
Yorgunluğa İlaç Gibi Gelen Besinler
Yulaf, karpuz, ıspanak ve chia tohumu gibi kompleks karbonhidrat, lif ve vitamin açısından zengin besinler gün boyu sürdürülebilir enerji sağlar.
Dyt. Ayşe Gül Güven
Akciğerlerinizi Güçlendiren Besinler
Mevsim geçişlerinde akciğer sağlığını korumak için antosiyanin ve C vitamini açısından zengin olan mor meyveler ile kırmızı biber gibi antioksidan dep...
Dyt. Fazile Yılmaz
Gluten nedir?
Gluten; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan, sindirim enzimlerine karşı dirençli yapısı nedeniyle bağırsak sağlığı üzerinde risk oluşturabi...
Dyt. Esra Uçkaya
Diyette aşure yenir mi?
Aşure; kurubaklagil, tahıl ve meyve içeriğiyle B ve E vitaminleri ile Omega-3 gibi değerli besin öğeleri açısından oldukça zengindir.
Dyt. Esra Uçkaya
İncir
İncir, yüksek potasyum ve antioksidan içeriği sayesinde kalp sağlığını desteklerken solunum yolu şikayetlerine karşı doğal bir şifa kaynağıdır.