Zerdeçal

Zerdeçal

Zerdeçalın içerisinde bulunan #curcumin anti-flamatuar etki göstererek vücuttaki iltihapların azaltılmasında etkilidir.
İçeriğinde bulunan curcumin, antioksidan etkisi sayesinde serbest radikalleri oksitler. Kanser oluşum riskini azaltarak birçok kanser türüne karşı koruyucudur.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur.
Alzheimer, parkinson gibi nörolojik hastalıklardan korunmada ve onların tedavisinde destektir.
Yüksek lif içeriği sayesinde LDL ve kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir. Bu özelliğiyle kalp sağlığını korur.
Safra akışını hızlandırdığı için yağ yakımını destekler.
Zerdeçalın, yağ ve karabiberle birlikte tüketilmesi vücuttaki etkisini ciddi düzeyde arttırmaktadır.
Piyasada açık sarı ve koyu turuncu renkte olan 2 çeşit zerdeçal bulunmaktadır. Curcumin miktarı fazla olan turuncu renkteki zerdeçalı tercih etmeniz sizin için daha doğru olacaktır.

Bu makale 11 Ekim 2021 tarihinde güncellendi. 0 kez okundu.

Yazar
Dyt. Esra Uçkaya

Diyetisyen Esra Uçkaya doğup büyüdüğü Alanya'da lisans öncesi eğitimlerini tamamladıktan sonra 2011 yılında İstanbul Arel Üniversitesini tam burslu  olarak kazanmıştır.  Antalya Eğitim Araştırma Hastanesi, Galatasaray Spor Kulübü, Bakırköy Sadi Konuk Eğitim Araştırma Hastanesi, Kanuni Sultan Süleyman Eğitim Araştırma Hastanesi, Bağcılar Eğitim  Araştırma  Hastanesi ve Murat Kölük Devlet Hastanesindeki stajlarını başarıyla tamamlayıp 2015 yılında diyetisyen olarak mezun olmuştur.  Diyabet, sporcu beslenmesi, duygusal yeme bozuklukları, güncel popüler diyetler,  ketojenik diyet, intermittent fasting (aralıklı oruç), insülin direnci, çocukluk ve ergenlik döneminde tip 1 diyabette beslenme ve karbonhidrat sayımı, metabolik ve bariatrik  cerrahide beslenme yaklaşımı,  enteral-parenteral beslenme, beslenme psikolojisi, diyetisyen-danışan ...

Etiketler
Sağlık
Dyt. Esra Uçkaya
Dyt. Esra Uçkaya
Antalya - Diyetisyen
Facebook Twitter Instagram Youtube