Uzm. Dyt. Zühal Aynacı Bayel
Fenilketonüri tedavisinde diyet ve buzdağının altı
Fenilketonüri, fenilalanin amino asidinin sindirilememesi sonucu beyin hasarına ve zeka geriliğine yol açan kalıtsal bir metabolik hastalıktır.
Diyetisyen Makaleleri
Dyt. Bahar Demirkıran
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için nasıl beslenmeli ?
Güçlü bir bağışıklık sistemi için tek tip beslenmeden kaçınılmalı ve protein, vitamin ile mineral içeren besin grupları dengeli bir şekilde tüketilmel...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Çocuklara Doğru Beslenme Alışkanlıkları Nasıl Kazandırabiliriz ?
Sağlıklı gıdalar ödül-ceza ekseninden çıkarılmalı; meyve ve sebzelerin renk, koku ve lezzet gibi çekici özellikleri vurgulanarak çocuklara sevdirilmel...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Reaktif Hipoglisemi
Reaktif hipoglisemi, yemekten yaklaşık 2 saat sonra aşırı insülin salınımı nedeniyle kan şekerinin düşmesidir ve halsizlik, titreme, sinirlilik gibi b...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Anne ve Babaların Davranışları Çocukların İştah Artışına Neden Olabilir mi ?
Çocukların besin seçimleri yetişkinlerin rasyonel sağlık gerekçelerinden ziyade tat algısı, aile ve sosyal çevre gibi anlık ihtiyaçlar doğrultusunda ş...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Anoreksi Nervosa
Anoreksiya, bireyin kilo alma korkusuyla gıda alımını kısıtladığı ve ciddi yetersiz beslenme belirtilerini inkâr ettiği tehlikeli bir yeme bozukluğudu...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
İştahsız Çocuklar İçin Öneriler
Aile sofrası, çocuğun duygusal gelişimi ve özgüveni için kritik bir sosyal ortamdır; çocukların hazırlık süreçlerine dahil edilmesi sorumluluk bilinci...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Şeker Hastaları İçin Beslenme Önerileri
Diyabet yönetiminde kan şekeri dengesini korumak için kişiye özel hazırlanan beslenme programlarına sadık kalınması ve öğün miktarı ile zamanlamasına ...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Kimler Obezdir ?
Beden Kitle İndeksi (BKİ), vücut ağırlığının boyun karesine bölünmesiyle hesaplanan ve bireyin kilo durumunu bilimsel olarak sınıflandıran temel bir ö...
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Obezite Yaşamı Kısaltan Bir Hastalıktır
Obezite, vücutta aşırı yağ birikmesiyle karakterize edilen ve tüm sistemleri olumsuz etkileyerek yaşam süresini kısaltan ciddi bir kronik hastalıktır.
Dyt. Hatice Karslıoğlu
Hatalı Zayıflama
Bilimsel temeli olmayan ve kişiye özel planlanmayan popüler diyetler, Dünya Sağlık Örgütü tarafından kabul edilmemekte ve doğrudan insan sağlığını teh...
Dyt. Nil Şahin Gürhan
Tuzu daha yakından tanıyın : tuz dosyası
Tuz, vücut sıvılarının dengesini ve hücrelerin işleyişini sağlayan sodyum ve klor minerallerinden oluşan hayati bir bileşiktir.
Uzm. Dyt. İpek Ağaca Özger
Polikistik Over Sendromunda Beslenmenize Dikkat !
Polikistik over sendromu (PKOS), hormonal dengesizlikler nedeniyle adet düzensizliği, tüylenme ve kilo artışı gibi belirtilerle ortaya çıkan yaygın bi...
Uzm. Dyt. İpek Ağaca Özger
Doğru olduğunu sandığımız 7 yanlış bilgi
Limonlu su veya sebze suları gibi içeceklerin doğrudan yağ yakma özelliği yoktur; bu yöntemler sadece tokluk hissi verebilir veya vücuttan su atılması...
Dyt. Nil Şahin Gürhan
Emziren anneler diyet yapabilir mi ?
Emzirme döneminde sütün artacağı düşüncesiyle şekerli ve yağlı gıdalara yönelmek yaygın bir hata olup, bu durum hem kilo vermeyi zorlaştırır hem de sü...
Uzm. Dyt. İpek Ağaca Özger
Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmada püf noktalar
Porsiyon kontrolü sağlamak ve doygunluk hissedildiği an yemeyi bırakmak, gereksiz kalori alımını önleyerek ideal kilonun korunmasına yardımcı olur.
Uzm. Dyt. İpek Ağaca Özger
Light ürünler ve merak edilenler
Light ürünlerin zayıflatıcı bir etkisi yoktur; porsiyon kontrolü yapılmadığı takdirde düşük kalorili olmalarına rağmen kilo artışına neden olabilirler...
Dyt. Nil Şahin Gürhan
Metabolizmanıza söz geçirin
Metabolizma, vücudun hayati fonksiyonlarını sürdürmek için besinleri enerjiye dönüştürdüğü anabolizma ve katabolizma süreçlerinden oluşan biyokimyasal...
Dyt. Bahar Demirkıran
Hemoroid ve beslenme
Hemoroid, makat bölgesinde kanama ve şişlikle seyreden bir hastalık olup, erken teşhis ile yaşam tarzı değişiklikleri tedavide kritik öneme sahiptir.
Dyt. Bahar Demirkıran
Bayramda beslenme
Ramazan sonrası normal beslenme düzenine geçerken metabolizmayı yormamak için aşırı kalori ve şekerli gıdalardan kaçınılmalı, porsiyon kontrolü sağlan...
Dyt. Bahar Demirkıran
Hipotroid ve beslenme
Hipotiroidizm, tiroid bezinin yetersiz çalışması sonucu bazal metabolizma hızının yavaşlamasına ve vücut sistemlerinde genel bir durgunluğa neden olan...
Dyt. Gizem Şeber
Yenilenme sürecinde beslenme desteği
Wellness kavramı, sağlığı sadece hastalıkların yokluğu değil; bedensel, ruhsal ve sosyal açıdan tam bir iyilik hali olarak tanımlayarak sağlıklı besle...
Dyt. Gizem Şeber
Sofraları ve sağlığımızı renklendiren baharatlar
Baharatlar, tarih boyunca sadece lezzet vermek için değil, aynı zamanda besinleri korumak ve iyileştirici özelliklerinden yararlanmak amacıyla kullanı...
Dyt. Gizem Şeber
Sağlık kokan yağ : zeytinyağı
Zeytinyağı, kalp sağlığını koruyan, kolesterolü dengeleyen ve yüksek antioksidan içeriğiyle hücre yaşlanmasını yavaşlatan doğal bir besin kaynağıdır.
Dyt. Gizem Şeber
Neden çikolata tüketmeliyiz ?
Çikolata, 2000 yıllık köklü geçmişiyle hem kültürel bir miras hem de sosyal ilişkilerde önemli bir duygusal bağ aracıdır.
Dyt. Gizem Şeber
Sağlıklı zayıflamanın püf noktaları
Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre sağlıklı kilo kaybı haftalık 0.5-1 kg arasında olmalı, hızlı kilo kayıpları ise kalp ritm bozukluğu ve bağışıklık ...
Uzm. Dyt. Zühal Aynacı Bayel
Sağlıklı yaşam kaynağı ruşeym !!!
Ruşeym, buğdayın yaşam özü olan ve kalp-damar sağlığından bağışıklık sistemine kadar pek çok alanda vücudu destekleyen zengin bir besin kaynağıdır.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Alkolsüz içecekler
Su, vücudun temel yapı taşıdır ve günlük kaybedilen yaklaşık 2,5 litrelik sıvının mutlaka saf su tüketilerek geri alınması gerekir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Diyet kişiye özeldir
Dünya Sağlık Örgütü tarafından ciddi bir sağlık sorunu olarak tanımlanan obezite, kalp hastalıklarından diyabete kadar pek çok kronik rahatsızlığa zem...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Döner
Döner, vücut için gerekli olan yüksek kaliteli proteinin yanı sıra A ve B grubu vitaminleri ile demir, çinko ve magnezyum gibi önemli mineralleri içer...