Uzm. Dyt. Turgay Köse
Okul öncesi çocukların beslenmesi
-5 yaş arası okul öncesi dönemde çocukların sağlıklı gelişimi için günlük enerji ve besin öğesi ihtiyaçlarının yaşlarına uygun porsiyonlarla eksiksiz ...
Diyetisyen Makaleleri
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Ramazan sonrası kilo almamak
Ramazan sonrası yavaşlayan metabolizmayı canlandırmak ve kilo kontrolü sağlamak için öğün atlamadan, sık ve az beslenme düzenine geçilmelidir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Yaz aylarında beslenme !
Yaz aylarında artan sıvı kaybını önlemek için kadınların günde ortalama 10, erkeklerin ise 14 bardak su tüketmesi ve kronik hastalığı olanların güneşi...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Zayıflatan 40 altın öneri
Kalıcı kilo kontrolü için yaşam tarzı ve davranış değişikliği temel alınmalı, kişiye özel beslenme planı ile ayda 2-4 kg ağırlık kaybı hedeflenmelidir...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Bayram sonrası beslenme
Bayram sonrası metabolizmayı canlı tutmak için öğün atlamaktan kaçınılmalı, sık aralıklarla ve dengeli beslenme düzenine geçilmelidir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Gençlerin beslenme alışkanlıkları
Beslenme, sadece karın doyurmak değil, vücudun ihtiyaç duyduğu 50'ye yakın besin öğesinin yeterli ve dengeli bir şekilde alınması sürecidir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Tehlikeli diyetler
Mucize diyetler kalıcı çözüm sunmak yerine metabolizmayı bozarak verilen kiloların hızla geri alınmasına ve ciddi sağlık risklerine yol açmaktadır.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Yaz aylarında sıvı tüketimi ve önemi
Su, insan vücudunun büyük bir kısmını oluşturur ve vücuttaki su oranının sadece %10 oranında azalması bile hayati tehlike oluştururken %20 kayıp ölüml...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Yorgunluğu giderecek besinler nelerdir?
Sürekli yorgunluk hissi, vücudun enerji üretimi için ihtiyaç duyduğu temel vitamin ve minerallerin eksikliğinden kaynaklanabilir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Diyabette güncel bilgiler
Diyet, diyabet tedavisinin temelini oluşturur ve kan şekerini doğrudan etkileyen karbonhidratların yönetimi bu süreçte kritik bir rol oynar.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Gazlı içecekler!
Gazlı içecekler yüksek asit ve şeker içerikleri nedeniyle diş çürüklerine, mide rahatsızlıklarına ve diyabet riskinin %85 oranında artmasına yol açmak...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Kendinizi heykeltraşlara emanet etmeyin !
Dünya Sağlık Örgütü standartlarına göre sağlıklı kilo kaybı ayda 2-4 kg arasında olmalı ve süreç mutlaka uzman doktor ile diyetisyen denetiminde yürüt...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Medz bak (oruç) süresince beslenme
Medz Bak döneminde hayvansal gıdalardan uzak durulduğu için protein ihtiyacı kurubaklagillerden, karbonhidrat ihtiyacı ise tam tahıllı kompleks kaynak...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Sigarayı bırakanlara kilo almamaları için öneriler
Dünya Sağlık Örgütü tarafından kronik bir hastalık olarak tanımlanan şişmanlık, 40'tan fazla ciddi rahatsızlığa davetiye çıkararak yaşam süresini doğr...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Sonbaharda beslenme
Sonbaharda artan hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek için antioksidan kapasitesi yüksek besinlerin doğal yollarla tüketilmesi ve yete...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Lahana hapı
Obezite, vücutta aşırı yağ birikmesiyle oluşan ve yaşam süresini kısaltan, pek çok kronik hastalığa zemin hazırlayan ciddi bir sağlık sorunudur.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Light ürünler
Light ürünler, referans gıdalara göre enerji içeriği en az %25 oranında düşürülmüş, genellikle şeker ve yağ oranı azaltılmış besinlerdir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Lutein
Serbest radikallerin neden olduğu DNA hasarı ve kronik hastalıkları önlemek için antioksidanlar açısından zengin bir beslenme modeli benimsenmelidir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Ofiste çalışırken alternatif içecekler
Kış hastalıklarından korunmak için yeterli ve dengeli beslenme ile antioksidan alımı bağışıklık sistemini güçlendirmede kritik rol oynar.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Pişirme kapları
Pişirme kaplarının materyal yapısı, besin zehirlenmesi riskini ve besin öğesi kayıplarını doğrudan etkileyen kritik bir unsurdur.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Sarımsak
Sarımsak, zengin mineral ve vitamin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirirken kalp damar hastalıkları ve çeşitli kanser türlerine karşı koruyucu ...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Su ürünleri
Beslenme, vücudun biyolojik işlevlerini sürdürebilmesi için ihtiyaç duyduğu 50’ye yakın besin öğesinin düzenli olarak alınması sürecidir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Hangisi daha kötü ; şeker mi - yapay tatlandırıcılar mı ?
Vücudun enerji ihtiyacı için karbonhidratlar temel yakıttır ancak bu ihtiyaç rafine şeker yerine doğal kaynaklardan karşılanmalıdır.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Şişmanlık ve selülit ilişkisi
Obezite, vücutta aşırı yağ birikmesiyle oluşan ve tedavi edilmesi gereken kronik bir sağlık sorunu olup kalp damar hastalıklarından diyabete kadar pek...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Şok diyetler öldürebilir !
Medya kanallarındaki beslenme haberlerinin büyük çoğunluğunun bilimsel dayanaktan yoksun olması, ciddi bir bilgi kirliliğine ve sağlık riskine yol açm...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Tatilde beslenme!
Tatil sürecinde öğün atlamadan sık ve az beslenerek metabolizmayı canlı tutmak ve kan şekerini dengelemek formda kalmak için kritik öneme sahiptir.
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Beslenmede şeker ve yağların yeri
Sağlıklı bir beslenme düzeni için enerji ihtiyacı yaş ve fiziksel aktiviteye göre belirlenmeli, besleyici değeri düşük olan yağ ve şeker tüketimi sını...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Anoreksiya nervoza
Anoreksiya Nervoza, iştah kaybından ziyade yeme eyleminin reddedilmesiyle karakterize olan, ciddi algı bozuklukları ve hayati fiziksel komplikasyonlar...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
Sık yapılan 30 diyet hatası
Obeziteyle mücadelede en temel strateji, rastgele diyet listeleri yerine uzman kontrolünde kişiye özel bir beslenme planı ve sürdürülebilir yaşam tarz...
Uzm. Dyt. Turgay Köse
1 haftada 5 kilo nasıl verilir?
Haftada 5 kilo gibi hızlı kayıplar sağlığa zararlıdır ve tartıdaki düşüş genellikle yağdan değil, su ve kas kütlesinden kaynaklanır.