Uzm. Dyt. Havva Arın Erbay
EMZİREN ANNE BURAYA BİR BAK BENCE…
Anne sütü, bebeğin gelişimine göre içeriğini değiştiren ve sindirimi kolaylaştıran eşsiz bir besin kaynağıdır.
Diyetisyen Makaleleri
Uzm. Dyt. Havva Arın Erbay
ÇOCUK BESLENMESİNDE NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
-3 yaş döneminde besin reddine karşı sabırlı olunmalı, baskıcı tutumlardan kaçınılarak çocukların farklı tatları ve dokuları tanıması sağlanmalıdır.
Uzm. Dyt. Havva Arın Erbay
SAĞLIKLI BESLENME ÇANTASI NASIL OLMALIDIR?
Okul döneminde çocukların akademik başarısı ve gelişimi için paketli gıdalar yerine besleyici değeri yüksek, çeşitli ve dengeli bir beslenme çantası h...
Dyt. Aysu Bekci
Antioksidanlar ve vücuttaki işlevleri
Antioksidanlar, vücutta enerji üretimi sırasında oluşan serbest radikallerin hücrelere verdiği zararı önleyen ve takım halinde çalışarak bağışıklığı g...
Dyt. Aysu Bekci
BAHAR DÖNEMİNDE BESLENME
Mevsim geçişlerinde bağışıklığı güçlü tutmak için günde 4-5 porsiyon taze meyve ve sebze tüketilmeli, vücudun depolayamadığı C vitamini her gün düzenl...
Dr.Öğr.Üyesi Serap Andaç Öztürk
OKULLAR AÇILIYOR SAĞLIKLI BESLENME ÇANTASI DÖNEMİ BAŞLIYOR
Kahvaltı, çocukların bilişsel fonksiyonlarını ve akademik başarılarını doğrudan etkileyen, günün en kritik öğünüdür.
Dyt. Aysu Bekci
KURBAN BAYRAMINDA YANLIŞ BESLENME KURBANI OLMAYIN
Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketimi kronik hastalığı olan bireyler için risk oluşturduğundan, veteriner kontrolünden geçmiş etlerin hijyenik...
Uzm. Dyt. Nihal Durukan Keleş
Kurban bayramına özel öneriler
Kırmızı et tüketiminde porsiyon kontrolü sağlanmalı, etler ilave yağ eklenmeden pişirilmeli ve demir emilimini artırmak için yanında mutlaka C vitamin...
Dr.Öğr.Üyesi Gizem Köse
Kurban etini bir gün dinlendirin, salata ve sebze ile tüketin
Kurban eti kesildikten sonra sindirim sorunlarını önlemek için en az 24 saat dinlendirilmeli ve uygun sıcaklıklarda, küçük porsiyonlar halinde saklanm...
Dyt. Zülal Yalçın
BİTTER ÇİKOLATA VE SAĞLIĞA ETKİLERİ
Bitter çikolata, içerdiği yoğun flavanoidler sayesinde kırmızı şarap ve yeşil çaydan daha güçlü bir antioksidan kapasitesine sahiptir.
Dyt. Pakize Gizem Akgül
HER SIVI TÜKETİMİ SUYUN YERİNİ TUTMAZ
Vücut fonksiyonlarının sağlıklı işleyişi için kaybedilen sıvının düzenli olarak yerine konması ve biyolojik dengenin korunması hayati önem taşır.
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
100 yıl yaşama hedefi
Sağlıklı ve uzun bir ömür için kaliteli uyku, düzenli egzersiz ve soğuk duş gibi günlük yaşam alışkanlıklarının optimize edilmesi büyük önem taşımakta...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Anne adayın beslenmesi
Hamilelikte sindirim güçlüğünü önlemek için acı, kızartma, asitli meyveler ve laktoz içeren gıdalar gibi mideyi yoran besinlerin tüketimine dikkat edi...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
B12 vitamini ve önemi
B12 vitamini, alyuvar üretimi ve sinir sisteminin korunması gibi hayati fonksiyonlarda kritik rol oynayan, temel olarak hayvansal gıdalarda bulunan bi...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
ÇOCUK BESLENMESİNDE TAHILLARIN YERİ
Tahıllar, vücudun temel enerji kaynağı olup işlenme durumlarına göre besin değerini koruyan tam tahıllar ve besin kaybına uğramış rafine tahıllar olar...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Çocukların beslenme çantalarına dikkat
Çocukların akademik başarısı ve fiziksel gelişimi için kahvaltı vazgeçilmez bir öğündür; tahıllı ekmek, süt ve protein içeren dengeli bir menü konsant...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Gıda zehirlenmesi
Gıda zehirlenmesi, bakteri, virüs veya toksin içeren besinlerin tüketilmesiyle oluşan ve mide bulantısı, kusma, karın ağrısı gibi belirtilerle seyrede...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
4 günlük Kurban bayramında beslenme
Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketimi özellikle kronik hastalığı olan bireyler için risk oluşturduğundan, porsiyon kontrolüne ve dengeli besle...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Şeker bayramı 3 gün: Nasıl beslenmeliyiz?
Bayram sabahına hafif bir kahvaltıyla başlanmalı, gün boyu porsiyon kontrolüne dikkat edilerek bol su tüketilmelidir.
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
12 ayın Sultanında nasıl beslenmeliyiz?
Sağlıklı bir Ramazan için öğün sayısı 3-5 arasında tutulmalı ve dört temel besin grubunu içeren dengeli bir beslenme programı uygulanmalıdır.
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Sahurda beslenme
Sahurda kan şekerini dengelemek ve uzun süreli tokluk sağlamak için hamur işi ve şekerli gıdalar yerine tam tahıllı ürünler, yumurta ve peynir gibi ka...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Vejetaryenlerin beslenme şekli nasıl olmalı?
Vejetaryenlik; et ürünlerinin tüketilmediği, tüketilen hayvansal gıdalara göre vegan, lakto ve ovo gibi farklı kategorilere ayrılan bir beslenme model...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Yaza hazırlık
Mevsim geçişlerinde bağışıklığı güçlendirmek için günlük 3-4 porsiyon meyve tüketilmeli ve ağır, yağlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır.
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
TATİLDE NASIL FORMDA KALINIR?
Yaz aylarında formda kalmak için her gün en az 30 dakika düzenli fiziksel aktivite yapılmalı ve artan sıcaklıklara karşı bol su tüketilerek ödem önley...
Dyt. Yusuf Öztürk
YÜZÜCÜLERİN BESLENMESİ
Yüzücülerin performansını zirveye taşımak için enerji ihtiyaçlarını karşılayan, en az %60 karbonhidrat içeren dengeli bir beslenme programı uygulamala...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMEK İÇİN HANGİ BESİNLER TÜKETİLMELİ?
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için takviyeler yerine antioksidan ve vitamin bakımından zengin olan meyve, sebze ve kuruyemişlerin doğal yollarla t...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Vitaminler, sağlıklı bir cilde sahip olmak için!
Cilt sağlığı ve doku yenilenmesi için A, B ve E vitaminlerinin doğal beslenme yoluyla alınması, kozmetik ürünlere kıyasla daha etkili bir yöntemdir.
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
ZEYTİNYAĞIN HAYATIMIZDAKİ ÖNEMİ
Zeytinyağı, yüksek oranda tekli doymamış yağ asitleri ve antioksidan içeriği sayesinde kalp sağlığını koruyan, hücre yaşlanmasını önleyen ve bağışıklı...
Uzm. Dyt. Emel Yılmaz
Bahar yorgunluğu,
Bahar yorgunluğu, güneş ışığının azalmasıyla tetiklenen ve bireylerde halsizlik, depresif ruh hali ile enerji düşüklüğü gibi biyolojik değişimlere yol...
Uzm. Dyt. Cansu Kolukırık
Akdeniz'in en organik meyvesi : dikenli incir
Dikenli incir, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunları önler ve kolon kanserine karşı koruma sağlar.