Dyt. Feyza Nur Çakır
KOMBUCHA VE SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMİ
Kombucha, kökeni antik Doğu Asya'ya dayanan, SCOBY adı verilen bakteri ve maya kültürüyle fermente edilen probiyotik bir içecektir.
Diyetisyen Makaleleri
Dyt. Nursel Zengin
Ev İşleri Yapmak Kilo Verdirir Mi?
Ev işleri tek başına kilo vermeyi zorlaştırsa da günlük hareketliliği artırarak beslenme kaçamaklarının telafi edilmesine ve genel sağlığın korunmasın...
Dyt. Nursel Zengin
Yeşilçay ve Sağlık
Yeşil çay, dünya genelindeki çay tüketiminin %20'sini oluşturmakta ve sağlık üzerindeki bilimsel olarak kanıtlanmış faydaları nedeniyle küresel bir po...
Dyt. Nursel Zengin
Hipotiroidi ve Beslenme
İyot, tiroit hormonlarının sentezi için kritik bir mineraldir; ancak eksikliği kadar aşırı tüketimi de tiroit fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceği...
Dyt. Feyza Nur Çakır
KOMBUCHA VE SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMİ
Kombucha, kökeni MÖ 220 yılına dayanan ve SCOBY adı verilen maya kültürüyle fermente edilen, probiyotik özelliklere sahip geleneksel bir içecektir.
Dyt. Elif Nur Saracalıoğlu
MİDE RAHATSIZLIKLARINDA BESLENME ÖNERİLERİ
Mide asit salgısını dengelemek için öğünler azar azar, sık sık tüketilmeli ve besinler çok sıcak veya soğuk olmamalıdır.
Dyt. Elif Nur Saracalıoğlu
İnsülin Direnci Nedir? Beslenme Nasıl Olmalıdır?
İnsülin direnci, hücrelerin insüline duyarsızlaşması sonucu glikozun enerjiye dönüşememesi ve vücutta sürekli bir açlık hissi ile tatlı krizlerinin ol...
Dyt. Elif Nur Saracalıoğlu
Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyeti; bitkisel gıdalar, zeytinyağı ve tam tahılların ağırlıklı olduğu, kırmızı et ve işlenmiş gıdaların ise sınırlandırıldığı esnek bir besl...
Dyt. Elif Nur Saracalıoğlu
Pcos ve Beslenme İlişkisi
Polikistik Over sendromu (PCOS) tedavisinde temel amaç, vücut ağırlık kaybının uzun dönemde sağlanması ve bireylerin ideal kilosuna getirilmesidir. Hı...
Dyt. Nursel Zengin
Doğru Beslenmek Bir Sanattır
Beslenme sadece biyolojik bir ihtiyaç değil, duygularla ve kültürel alışkanlıklarla şekillenen karmaşık bir davranış biçimidir.
Dyt. Nursel Zengin
Ne sıklıkta tartılmalıyım?
Kilo dalgalanmaları beslenme alışkanlıkları, boşaltım sistemi, stres seviyesi ve hormonal değişimler gibi çeşitli biyolojik ve çevresel faktörlerden e...
Dyt. Beyza Erturgut
MUTLULUĞU BİR DE BESİNLERDE ARAYALIM
Serotonin, insan psikolojisi ve ruh hali üzerinde belirleyici bir rol oynayan, vücut tarafından doğal yollarla üretilen temel bir nörotransmitterdir.
Dyt. Beyza Erturgut
HERKESLE GELEN DÜĞÜN BAYRAMDIR
Samimi kültürümüzün gerekliliğidir kalabalıklar, misafirlikler, ağırlamalar… O güzel Anadolu mutfağının bin bir çeşit yemekleri, tatlıları bu bayramda...
Dyt. Ayça Yağcı
Stres, karın bölgesindeki yağlanmayı arttırmaktadır! Peki, "rahatlatıcı yiyecekler" nelerdir?
Glukokortikoidlerin en temel üyesi olan kortizol hormonu, stres seviyeleri arttığında karın bölgesindeki yağlanmayı doğrudan tetiklemektedir.
Dyt. Betül Öner Cesur
Ketojenik Diyet Nedir?
Ketojenik diyet, karbonhidrat alımını kısıtlayıp vücudu ketozis durumuna sokarak enerji için yağların yakılmasını sağlayan yüksek yağlı bir beslenme m...
Dyt. Betül Öner Cesur
Aralıklı Oruç (If Diyeti) Nedir?
Aralıklı oruç, ne yendiğinden ziyade besinlerin tüketildiği zaman aralığına odaklanan ve metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını hedefleyen bir besle...
Dyt. Betül Öner Cesur
Eliminasyon Diyeti Nedir?
Eliminasyon diyeti, otoimmün hastalıklar ve kronik inflamasyon gibi sorunları iyileştirmek amacıyla belirli gıdaların beslenmeden çıkarılıp sistemin d...
Dyt. Hande Uçak
NEDEN "ŞOK DİYET"LER UZUN VADEDE BAŞARISIZ OLUR?
Sağlıklı yaşlanma ve hastalık riskini azaltmak için sürdürülebilir olmayan şok diyetler yerine, ağırlık kontrolünü sağlayan kalıcı beslenme alışkanlık...
Dyt. Berra Günlühan
ZERDEÇAL
Zerdeçal, Hindistan kökenli, B, C, E, K vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengin, yüksek biyolojik değere sahip güçlü bir antioksidan kaynağ...
Dyt. Berra Günlühan
MENSTRUAL DÖNGÜDE BESLENME
Kadınların yaşam döngüsü boyunca menstruasyon, gebelik ve menopoz gibi fizyolojik süreçler beslenme gereksinimlerini ve yeme davranışlarını doğrudan e...
Dyt. Berra Günlühan
HİNDİSTAN CEVİZİ
Hindistan cevizi, diğer meyvelerin aksine yüksek oranda sağlıklı yağ içeren, enerji yoğunluğu ve besin değeri oldukça yüksek olan tropikal bir meyvedi...
Dyt. Berra Günlühan
GIDA İNTOLERANSI
Gıda intoleransı, vücudun belirli besinleri sindirememesi sonucu oluşan ve sindirim sorunlarından kronik yorgunluğa kadar geniş bir yelpazede belirti ...
Uzm. Dyt. Şükran Yıldız
Kilo Veremiyorsanız Nedeni Hormonlar Olabilir
Farklı hormon hastalıklarında beslenmemizde hangi konulara öncelik vermemiz gerekiyor, işte yanıtı: İnsülin direnci: Basit şeker (çay şeker) içeren tü...
Uzm. Dyt. Şükran Yıldız
Regl Döneminde Tatlı Krizleri
Regl döneminde östrojen hormonunun düşmesi ve kan şekerindeki dalgalanmalar, tatlı ve karbonhidrat isteğinin temel biyolojik nedenidir.
Dyt. Ayça Yağcı
D vitamini eksikliği Covid-19'a yakalanma ve hastalığı ağır geçirme riskini arttırmaktadır!
Covid-19 vaka sayılarının son zamanlarda fazlaca artmasıyla beraber aşı olmanın ve bağışıklık sistemini güçlü tutmanın ne kadar önemli olduğunu daha d...
Uzm. Dyt. Beyza Geçer
Gebelik Kiloları Sosyal Bir Meseledir
Modern toplumun kurguladığı "mükemmel kadın" ideolojisi, kadınları sürekli zayıf ve çekici olmaya zorlayarak psikolojik bir sömürü düzeni oluşturmakta...
Uzm. Dyt. Beyza Geçer
Yağlı sütü alması için bebeğimi kaç dakika emzirmeliyim? Ön süt son Süt nedir?
Yazarken benim bile içim daraldı, kucağımda bir bebek varken tüm bunları düşünsem yaşayacağım stresi tahmin dahi edemiyorum! Hadi gelin konuya bir açı...
Dyt. Begüm KURAN
TİROİD HASTALIĞINDA ARALIKLI ORUÇ YÖNTEMİ
Aralıklı oruç sırasında oluşan kalori kısıtlaması, aktif T3 hormon seviyelerini düşürüp inaktif ters T3 seviyelerini artırarak hipotiroidi durumunu kö...
Dr. Dyt. Elif Melek Avcı
KRONONUTRİSYON
Sirkadiyen beslenme, yemek yeme zamanlamasını vücudun biyolojik saatine göre düzenleyerek kilo kontrolünü sağlamayı ve kronik hastalık riskini azaltma...
Dr. Dyt. Elif Melek Avcı
SİYAH NOHUT
Siyah nohut, yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeleyerek Tip 2 Diyabet ve kalp hastalıkları riskini azaltır.