Dr.Öğr.Üyesi Aylin Hasbay Büyükkaragöz
KİLO ALMAK MI ZOR, VERMEK Mİ?
Kilo alma süreci, Beden Kitle İndeksi 18.5'in altında olan bireyler için sağlık risklerini önlemek adına günlük kalori alımının disiplinli bir şekilde...
Diyetisyen Makaleleri
Uzm. Dyt. İlay Polat
KEMOTERAPİ İÇİN ÖZEL DURUMLAR
Bulantı ve kusma dönemlerinde mideyi yormamak için az ve sık porsiyonlarla beslenilmeli, yemeklerden sonraki ilk iki saat yatılmamalıdır.
Dyt. N. Damla Noyan
NASIL BESLENMELİYİZ?
Geçmişten gelen "kilolu çocuk sağlıklıdır" algısı ve bebeklik dönemindeki yanlış telkinler, yetişkinlikte obeziteye yol açan psikolojik temelleri oluş...
Dyt. Sevgi Gökçen Erkün
Çocuklarınızın sağlığı için beslenme
Kahvaltıda şekerli gıdalar yerine yumurta ve peynir gibi protein kaynaklarının tercih edilmesi, kan şekerini dengeleyerek okul başarısını ve odaklanma...
Dyt. Esra Tüfekçi
RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME
Ramazan ayında metabolizmanın yavaşlamasını önlemek için mutlaka sahura kalkılmalı ve protein ile tam tahıl içeren besinler tüketilmelidir.
Uzm. Dyt. İlay Polat
Gebelikte Kahve İçmek Zararlı mıdır?
Gebelikte makul düzeyde kafein tüketiminin bebeğe doğrudan zarar verdiğine veya fetal anomaliye yol açtığına dair kesin bir bilimsel kanıt bulunmamakt...
Uzm. Dyt. Deniz Berksoy
Menopoz Döneminde Uygulanacak Beslenme Taktikleri
Üst üste en az iki ay adet görmemek menopozun temel göstergesidir ve bu süreçte sıcak basması, psikolojik değişimler ile adet düzensizlikleri gibi bel...
Uzm. Dyt. İlay Polat
ÇOCUKLARDA BESLENME DAVRANIŞI
Ebeveynlerin tutarlı beslenme rutinleri oluşturması ve çocuğun ne kadar yiyeceğine dair kararı kendisine bırakması, sağlıklı bir beslenme yetisi kazan...
Dr. Dyt. Gamze Şanlı Ak
Kilo Vermek Mi İstiyorsunuz?
Kilo verme sürecinin yarısı davranış değişikliğine bağlıdır; bu nedenle süreci kısa süreli bir kısıtlama yerine uzun vadeli bir yaşam tarzı değişikliğ...
Uzm. Dyt. İlay Polat
Spor Spor Spor
Düzenli spor yapmak fiziksel sağlığı iyileştirmenin yanı sıra bireylerin sosyal iletişim becerilerini ve özgüvenlerini önemli ölçüde artırır.
Uzm. Dyt. İlay Polat
GENÇLİK DİYETİ
Ergenlik döneminde bilinçsizce yapılan kısıtlayıcı diyetler, büyüme geriliğine ve ciddi hormonal bozukluklara yol açarak vücudun biyokimyasal dengesin...
Uzm. Dyt. Özge Karaarslan
Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar
Gen transferi teknolojisi tarımsal verimi ve dayanıklılığı artırsa da ürünlerin doğal lezzetinde kayıplara ve besin değerlerinde azalmaya neden olmakt...
Uzm. Dyt. İlay Polat
ŞEKER HASTALIĞI BUNALIMI
Şeker hastalığı teşhisi bireylerde ciddi bir psikolojik kabullenme süreci gerektirirken, bu hastalığa sahip olmak depresyon riskini iki katına çıkarma...
Dyt. Gülhan Koca
1-3 YAŞ BESLENMESİ
-3 yaş dönemindeki çocuklar günde 3 ana öğün ve sağlıklı ara öğünlerle beslenmeli, şekerli gıdalardan ve zorla yemek yedirme tutumundan kaçınılmalıdır...
Dyt. Gülhan Koca
ZENCEFİL, ZERDEÇAL VE KAKULENİN FAYDALARI
Zencefil, mide bulantısı ve ağrı yönetimi gibi konularda etkili olmasının yanı sıra kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlatma potansiyeline sahiptir.
Dyt. Gülhan Koca
REZENE, KİŞNİŞ, SUSAM VE YENİBAHARIN FAYDALARI
Rezene, kişniş, susam ve yenibahar gibi baharatlar; içerdikleri zengin vitamin ve minerallerle sindirim sisteminden bağışıklığa kadar vücut sağlığını ...
Dyt. Gülhan Koca
KÖRİ, KİMYON, MAHLEP VE DEMİRHİNDİBA' NIN FAYDALARI
Köri, içeriğindeki kurkumin sayesinde güçlü anti-enflamatuar etkiler göstererek kanserle mücadelede ve Alzheimer gibi zihinsel hastalıkların önlenmesi...
Dyt. Gülhan Koca
HAŞHAŞ, ÇEMEN VE BİBERİYENİN FAYDALARI
Haşhaş tohumu, zengin mineral ve omega-3 içeriğiyle kalp sağlığını korurken, bileşimindeki oleik asit sayesinde kanserle mücadelede önemli bir rol oyn...
Dyt. Gülhan Koca
KARANFİL, KEKİK VE NANENİN FAYDALARI
Karanfil Manganez, kalsiyum ve magnezyum minerallerinden zengindir. C ve K vitaminlerinin çok iyi bir kaynağıdır. Lif açısından oldukça zengindir. A...
Dyt. Nurcan Bıçakcı Kahveci
kansızlık ve beslenme
Kansızlık, kandaki hemoglobin değerlerinin belirli seviyelerin altına düşmesiyle oluşan ve Türkiye'de toplumun yaklaşık %40'ını etkileyen yaygın bir s...
Dyt. Gülhan Koca
HİNDİSTAN CEVİZİ, İSOT, SUMAK VE ÇÖREKOTUNUN FAYDALARI
Hindistan cevizi, yüksek elektrolit içeriğiyle böbrek taşı ve idrar yolu sağlığını desteklerken, çeşitli patojenlere karşı güçlü antimikrobiyal koruma...
Dyt. Gülhan Koca
İFTAR İLE SAHUR ARASINDA NELER YENİLMELİ, NELER İÇİLMELİ ?
Ramazan ayında vücut direncini korumak için sahur öğünü kesinlikle atlanmamalı, sahurda sindirimi kolay ve tok tutan protein ağırlıklı besinler tercih...
Dyt. Gülhan Koca
Tarçının Faydaları
Manganez, demir, kalsiyum ve lif açısından zengindir. Glisemik indeksi (GI) düşürmeye yardımcı olur. Yapılan çalışmalarda tarçının Tip 2 diyabeti olan...
Dyt. Gülhan Koca
Japon Diyeti
Japonlar, balık ve sebzeleri buharda veya hızlı pişirme teknikleriyle hazırlayarak besin değerlerini korumakta ve yüksek Omega-3 ile vitamin alımı sağ...
Dyt. Gülhan Koca
Safranın Faydaları
Krosin ve diğer doğal bileşenler kan dolaşımını artırarak romatizma ağrılarını hafifletir, kötü kolesterol ve trigliserid seviyelerini düşürerek damar...
Dyt. Gizem Şeber
Diyetisyen olmayı neden seviyorum?
Beslenme, hem hayati bir ihtiyaç hem de sosyal ilişkilerin ve özel anların merkezinde yer alan birleştirici bir unsurdur.
Dyt. Gizem Şeber
Pizzanızı doğru seçin!
Tüm dünyanın ortak olarak sevdiği nadir yiyeceklerden olan pizza, hem lezzeti hem de çabuk dağıtımı sebebiyle ülkemizde de hem öğrenciler hem de ailel...
Dyt. Gizem Şeber
Aşırı zayıf anne adayları nelere dikkat etmeli?
Gebelikte ideal kilo alımı anne adayının başlangıç kilosuna göre belirlenmeli, aşırı zayıf bireylerin 15-18 kg alması ve sürece folik asit desteğiyle ...
Dyt. Gizem Şeber
Ünlülerin diyet sırları gerçekten sağlıklı mı?
Popüler ve ünlülerin uyguladığı diyet programları, bilimsel temelden yoksun olabildiği için her bireyin kendi sağlık durumu ve kan bulgularına göre ki...
Dyt. Gizem Şeber
Gebelik sonrası eski formunuza kavuşun!
Doğumdan sonraki ilk 4-6 ayda anne sütünün kesilmemesi için düşük kalorili diyetlerden kaçınılmalı, sadece sağlıklı beslenme kurallarına odaklanılmalı...