Diyetisyen Makaleleri

İştahsızlık Nedir ?

İştahsızlık, genel çocuk popülasyonunun %25-40'ında, büyüme geriliği olan çocukların ise %80'inde görülen ve genellikle 2 yaş civarında belirginleşen ...

2 Şubat 2011

Çocuklarda İştahsızlık Neden Olur ? Gerçek İştahsızlık mı ? Yoksa Yiyeceği Reddetmek mi ?

Çocuklarda yemek reddetme eğilimi genellikle psikolojik nedenlere dayanabilir ve çocuk tarafından ebeveynle bir güç mücadelesi veya iletişim aracı ola...

2 Şubat 2011

İştahsızlık Nelere Sebep Olur ?

Çocuklarda iştahsızlık büyüme sürecini doğrudan etkiler ve özellikle bir yaşından sonra yavaşlayan büyüme hızı konusunda ebeveynlerin bilinçli olması ...

2 Şubat 2011

Gut hastalığı ve tıbbi beslenme tedavisi

Gut hastalığı, kanda ürik asit seviyesinin yükselmesi sonucu eklemlerde monosodyum ürat kristallerinin birikmesiyle oluşan bir metabolizma bozukluğudu...

31 Ocak 2011

Genetik Yapınıza Göre Fazla Kilolarınızdan Kurtulun

Genetik yapı besin öğeleri metabolizmasını doğrudan etkilediği için bireyin genetik şifresine özel hazırlanan diyet sistemleri sürdürülebilir başarı s...

29 Ocak 2011

Çocukluk çağı obezitesi

Çocukluk çağı obezitesi, vücutta aşırı yağ depolanmasıyla karakterize olan ve yetişkinlikte Tip 2 diyabet ile kalp hastalıkları gibi ciddi sağlık soru...

24 Ocak 2011

Beslenme uykuyu nasıl etkiler ?

Tüketilen besinlerin niteliği ve zamanlaması, metabolizmayı ve beyin aktivitesini etkileyerek uyku kalitesi üzerinde belirleyici bir rol oynar.

24 Ocak 2011

Günlük Besin Kaydıyla İki Kat Kilo Kaybı

Besin günlüğü tutan bireyler, farkındalık kazanarak tüketim alışkanlıklarını değiştirdikleri için tutmayanlara oranla iki kat daha fazla kilo kaybetme...

24 Ocak 2011

Dyt. Serap Orak

GDO Nedir ?

GDO, modern biyoteknoloji yöntemleriyle bir canlının genetik yapısının laboratuvar ortamında değiştirilmesiyle elde edilen ve genellikle verimliliği a...

17 Ocak 2011

Fonsiyonel besinler

Beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve besin öğelerinin dengeli alınmasıyla sağlığın korunmasında temel yapı taşı görevini görür.

15 Ocak 2011

Sağlıklı pişirme yöntemleri ve besin öğesi kayıpları

Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu 50’ye yakın besin öğesinin doğru miktarlarda alınmasıyla sağlanırken, yanlış beslenme alışkanlıkl...

15 Ocak 2011

Dyt. Zeynep Koç

Kronik böbrek yetersizliği ve diyaliz

Kronik böbrek yetersizliği, böbreklerin hayati filtrasyon işlevini yerine getirememesi sonucu kanda zararlı maddelerin birikmesiyle oluşan ciddi bir s...

7 Ocak 2011

Dyt. Zeynep Koç

Vücudumuza enerji sağlanması ve kalori kavramı

Beslenmenin temel amacı vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamaktır ve bu enerji besinlerin yakılmasıyla elde edilen kalorilerle karşılanır.

7 Ocak 2011

Dyt. Zeynep Koç

Diyaliz hastalarında beslenme

Sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve vücut fonksiyonlarının devamlılığını sağlamak için besin gruplarının dengeli bir şekilde tüketilmesi ve beslenme bilin...

7 Ocak 2011

Aktif bir yaşam için öneriler

Düzenli fiziksel aktivite, kronik hastalık riskini azaltırken sağlıklı kilonun korunmasına ve ekonomik tasarruf sağlanmasına yardımcı olur.

3 Ocak 2011

Sağlıklı pişirme kapları ve pişirme yöntemleri

Beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu 50’ye yakın besin öğesinin dengeli alınmasıyla sağlanan ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen temel bir süreçtir.

3 Ocak 2011

Kabızlık ( konstipasyon )

Kabızlık, haftada ikiden az dışkılama veya zorlanma ile karakterize bir durum olup tanısı için belirli semptomların en az 12 hafta sürmesi beklenir.

1 Ocak 2011

Sorularla Tip 1 Diyabete Bakış - 4

Kan şekeri seviyeleri; beslenme alışkanlıkları, pişirme yöntemleri, insülin kullanımı, fiziksel aktivite ve stres gibi çok yönlü faktörlerden etkilenm...

29 Aralık 2010

Anti - Koagülan İlaç Kullanımında Beslenme

K vitamini, kanın pıhtılaşma süreçlerinde hayati bir rol oynarken antikoagülan ilaçların etkisini azaltabildiği için beslenme düzeninde dengeli bir şe...

29 Aralık 2010

Dyt. Fatmagül Öztürk

Anne Sütünü Artırmak ve Kaliteli Süt Oluşumu için ne Yapılmalıdır ?

Emzirme süreci, anne sütünün bebeğe özel eşsiz içeriği ve ilk yarım saatte verilen kolostrum sayesinde bebeğin bağışıklık sistemi ile sağlıklı gelişim...

22 Aralık 2010

Dyt. Serap Orak

Yeşil Çay Mucizesi Kateşin

Yeşil çay, Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarının fermantasyona uğratılmadan şok soldurma yöntemiyle işlenmesi sayesinde yüksek antioksidan kapasi...

20 Aralık 2010

Hamilelik döneminde maruz kaldıklarınıza dikkat edin

Gebelik döneminde maruz kalınan toksinler, beslenme alışkanlıkları ve stres düzeyi, plasenta aracılığıyla bebeğin gelişimini ve gelecekteki sağlık dur...

17 Aralık 2010

Sıcak içecekler

Kış aylarında bitki çayları bağışıklığı güçlendirerek sıvı ihtiyacını karşılarken, çay ve kahve gibi kafeinli içecekler aşırıya kaçılmadığı sürece vüc...

14 Aralık 2010

Sorularla Tip 1 Diyabete Bakış - 3

Diyabetli çocuklarda beslenme tedavisi, gelişen teknoloji ve insülin çeşitleri sayesinde bireysel ihtiyaçlara göre özelleştirilerek yaşam kalitesini a...

11 Aralık 2010

Uzm. Dyt. Ceylan Akiş

Rezene

Rezene, özellikle tohumlarında yoğunlaşan aktif bileşenleri sayesinde mide gazı, kolik ve bağırsak krampları gibi sindirim sorunlarını gidermede olduk...

9 Aralık 2010

Sorularla Tip 1 Diyabete Bakış - 2

Diyabetli çocuklarda beslenme yönetimi yasaklara değil, kan şekerini etkileyen karbonhidratların kontrolüne ve kişiye özel planlamaya dayanmalıdır.

7 Aralık 2010

Sağlıklı saçlar için top 10 besin

Saç sağlığı sadece dış bakımla değil, saç foliküllerinin içeriden doğru besinlerle desteklenmesi ve dengeli bir diyetle korunabilir.

6 Aralık 2010

Dyt. Özlem Sert Aydın

Açlık hissini bastırmak için

İştah mekanizması hipotalamus tarafından kontrol edilir ve özellikle kadınlarda hormonal değişimler ile mevsimsel faktörler iştah artışına neden olabi...

3 Aralık 2010