Glutatyon vücudumuzda tüm hücrelerde ve dokularda bulunan antioksidan moleküllerden biridir.

Karaciğer detoksifikasyonunda da rol alan önemli ajanlardan biridir. Glutamat, sistein ve glisin aminoasitlerinden oluşur.

Peki bu elzem molekül hangi besinlerimizde bulunur.

Avokado, kuşkonmaz, bamya, ıspanak, soğan, havuç, kabak ve muz doğal olarak glutatyon içerir.

Bunun dışında selenyum glutatyonun sağlıklı çalışabilmesi için önemli bir metaldir.

Selenyum içinse brezilya cevizi, mercimek, ayçiçeği ve muz tüketebilirsiniz.


İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın!