Doktorsitesi.com

Glutatyonu Arttıran Besinler!

Dyt. Sinem Uygun
Dyt. Sinem Uygun
5 Şubat 2021207 görüntülenme
Randevu Al
Glutatyonu Arttıran Besinler!
Yapay Zeka ile geliştirilmiş versiyon

İçerik yapay zeka ile optimize edilmiştir

Vücudun Temel Savunma Mekanizması: Glutatyon Nedir?

Glutatyon, vücudumuzdaki tüm hücrelerde ve dokularda doğal olarak bulunan en kritik antioksidan moleküllerden biridir. Sağlıklı bir metabolizma için hayati öneme sahip olan bu bileşen, özellikle karaciğer detoksifikasyonunda (toksinlerden arınma) aktif rol alan en önemli ajanlar arasında yer almaktadır.

Glutatyonun Yapısı ve Bileşenleri

Bu elzem molekülün biyokimyasal yapısı incelendiğinde, üç temel aminoasidin birleşiminden oluştuğu görülmektedir. Glutatyonun yapısını oluşturan bu aminoasitler şunlardır:

  1. Glutamat
  2. Sistein
  3. Glisin

Glutatyon Hangi Besinlerde Bulunur?

Vücut için kritik öneme sahip olan bu molekül, çeşitli doğal gıdalar aracılığıyla dışarıdan desteklenebilir. Beslenme düzeninize dahil edebileceğiniz glutatyon içeren başlıca besinler aşağıda listelenmiştir:

  • Sebzeler: Kuşkonmaz, bamya, ıspanak, soğan, havuç ve kabak.
  • Meyveler: Avokado ve muz.

Glutatyon ve Selenyum İlişkisi

Glutatyonun vücutta sağlıklı ve verimli bir şekilde çalışabilmesi için yardımcı faktörlere ihtiyaç duyulur. Bu noktada selenyum, glutatyon mekanizması için hayati önem taşıyan bir metaldir. Selenyum desteği, antioksidan kapasitenin optimize edilmesine yardımcı olur.

Selenyum Bakımından Zengin Besin Kaynakları

Selenyum ihtiyacını doğal yollarla karşılamak ve glutatyonun etkinliğini artırmak için aşağıdaki besinlerin tüketilmesi önerilmektedir:

Besin GrubuSelenyum Kaynakları
KuruyemişBrezilya Cevizi
BaklagilMercimek
TohumAyçiçeği
MeyveMuz

Etiketler

DiyetisyenDiyet ürünlerDiyetlerGlutatyonglutatyon nedirglutatyon seviyesiglutatyon ve bağışıklık sistemi etkisiglutatyon hakkında

Yazar Hakkında

Dyt. Sinem Uygun

Dyt. Sinem Uygun

Sinem Uygun , 2008 yılında Haliç Üniversitesi Beslenme Diyetetik bölümünde eğitimine başlamış . 2012 yılında  Serabral Palsili(beyin felçili) çocuklarda besin desteklerinin malnütrisyona etkileri konulu tezi yazarak mezun olmuştur. Çocuk hastalıkları ve bağırsak sağlığı özel ilgi alanıdır.   Aynı yıl İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp fakültesi Çocuk Hastalıkları ve Metabolizma bölümünde yüksek lisansa başlamıştır .Burada otizmli çocuklarda, bağırsak florasının ve beslenmenin etkisi üzerine çalışmıştır . Yüksek lisansa devam ederken 2012-2015 yılları arasında GYMSTOP spor kompleksinde sporcu beslenmesi ile ilgili çalışmıştır . 

Önemli Bilgilendirme

Site içerisinde bulunan bilgiler bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgilendirme kesinlikle hekimin hastasını tıbbi amaçla muayene etmesi veya tanı koyması yerine geçmez.