Zayıflatan Alışkanlıklar

Doğal Beslenme ve Sağlıklı Yaşamın Temelleri

Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için değişime uğramamış doğal besinleri tercih etmek ve beslenme listenizi çiğ gıdalarla zenginleştirmek büyük önem taşır. Vücudun temel yapı taşları olan protein ve vitaminler, her öğünde mutlaka yer alması gereken vazgeçilmez unsurlardır.

Beslenme düzeninizde karbonhidrat seçimini kaliteli kaynaklardan yana kullanmalısınız. Nişasta ve şeker ihtiyacını karşılarken toz şeker ve saf beyaz undan yapılan hamur işlerini hayatınızdan tamamen çıkarmalısınız. Vücudun şeker ihtiyacı; kuru meyve, bal ve pekmez gibi doğal besinlerden karşılanmalıdır.

Yağ Tüketimi ve Et Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sağlıklı bir kalp ve damar yapısı için yağ tüketiminde seçici davranmak gerekir. Hayvanlardan elde edilen doymuş yağlar ve margarin kesinlikle kullanılmamalıdır. Et tüketimi sırasında ise etin mutlaka yağsız kısımları tercih edilmelidir.

Yemeklerde kullanılan bitkisel yağların kalitesi, genel sağlık durumunu doğrudan etkiler. Bu noktada, tercih edilen bitkisel yağların rafine edilmemiş ve kokulu (doğal formunu koruyan) olanlarından seçilmesi önerilir.

Güne Enerjik Bir Başlangıç: Sabah Yemeği ve Rutinler

Günlük çalışma enerjinizi sağlayan en temel unsur, sabah tükettiğiniz besinlerdir. Bu nedenle kahvaltı, aslında bir sabah yemeği niteliğindedir. Sabah uyandığınızda iştahınız henüz açılmamışken 1 bardak ılık su içerek güne başlayabilirsiniz. Evden hiçbir şey yemeden çıkmamak, metabolizma dengesi için kritiktir.

Öğün Yönetimi ve Sağlıklı Atıştırmalık Tercihleri

Öğle ve akşam öğünlerinden birkaç saat önce açlık hissettiğinizde, rafine içecekler ve hamur işleri yerine meyve, sebze suyu, yoğurt, ayran veya süt gibi kaliteli besinleri tercih etmelisiniz. Yemek yemeye her zaman çiğ sebze salatası ile başlanmalı, ardından protein ağırlıklı bir yemekle devam edilmelidir. İçecek olarak ise su yerine ayran tercih edilmesi önerilir.

Sindirim ve Uyku Öncesi Metabolizma Desteği

Sağlıklı bir sindirim süreci ve hazımsızlığı önlemek için yemeklerden en az 1 saat sonra şu içecekler tüketilmelidir:

• Sıcak bitki çayı
• 1 fincan Türk kahvesi

Metabolizmanızı uyku boyunca aktif tutmak ve kaliteli bir uyku geçirmek için yatmadan hemen önce şu seçeneklerden birini değerlendirebilirsiniz:

1. Ballı yoğurt
2. Tarçınlı süt
3. Ihlamur

Kısıtlı zamanlarda mükellef bir sofra hazırlayamadığınızda, öğünü 1 dilim kızarmış ekmek ve beyaz peynir ile geçiştirmeyi öğrenmek de sağlıklı bir alternatif oluşturacaktır.

Sevgilerimle,

Diyetisyen Elif Fedakar