Probiyotik Takviyeleri Neden Önemli?
Probiyotik Nedir?
İnsan vücudunda hem yararlı hem de zararlı bakteriler bulunur. Probiyotik, insan vücudu için yararlı bakteri olarak geçer. Genellikle fermente edilmiş gıdaların tüketilmesiyle de vücuda girer ve bağırsaklara faydası olur.
Vücut, probiyotikleri çok farklı mekanizmalarla kullanır. Bunlardan en önemli görüleni bağırsaklardaki dengenin sağlanması. Çünkü bağırsaklarımızda iyi ve kötü gruplandıracağımız iki bakteri ya da iki mikroorganizma grubu vardır. Bu iki grup arasındaki denge ya da dengesizlik vücuttaki bazı mekanizmaların olumlu ya da olumsuz sonuçlarıyla çalışmasını etkiler.
Probiyotik Takviyeleri Neden Önemli?
Probiyotikler vücudumuzda iyi olan bakterileri düzenlemede fayda gösterir. Sindirim sitemini düzenlemekte yararı olan bu bakterilerin dolaylı yoldan bağışıklık sistemini güçlendirmesi, vücut için önemini arttırmaktadır.
Sindirim sistemindeki bakteri oranlarını dengeler,
Vücuttaki ishali önlemesi nedeniyle vücutta oluşacak su kaybının önüne geçer,
Kullanımı bazı alerjik ya da egzama türü olan hastalıkları azaltır
Sindirim bozuklukları tedavisinde yardımcı olmasıyla birlikte kabızlığa iyi gelir,
Vitaminlerin sentezlemesini yapar,
Kanseri ve iltihaplı hastalıkları önler,
Toksinlerin kan dolaşımına geçmesine engel olur,
Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücuda direnç sağlar,
Bağırsak düzenini sağlarken, hazmı kolaylaştırarak zayıflamada da yardımcı olur, böylelikle daha sağlıklı bir sindirim sistemi ve bağışıklık sistemi oluşmasını sağlar.
Hangi Besinlerde Bulunur?
Probiyotikten zengin olan besinlere örnekler;
Ev yapımı yoğurt: Sağlığımız için çok faydalı ve önemli olan ev yapımı yoğurt, doğal gıdaların başında gelir. İçerdiği kalsiyum kemiklerin ve dişlerin sağlıklı olmasını sağlayan mineraldir. Yoğurttan sağlanan kalsiyum yağ yakımını da oldukça hızlandırır. Yoğurt ayrıca potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminlerini bulundurur.
Kefir: B1, B12 ve K2 vitamini, kalsiyum, magnezyum, folik asit, amino asitler bakımından oldukça faydalıdır.
Tarhana Çorbası
Lahana ve salatalık turşusu
Tahıllar: Tam buğday, arpa veya çavdar ekmeği, buğday kepeği, yulaf
Sebzeler: Yer elması, sarımsak, soğan, pırasa, pancar, rezene kökü, bezelye, lahana
Meyveler: Elma, muz, nektarin, şeftali, Trabzon hurması, karpuz, greyfurt, nar, kurutulmuş meyveler (örneğin hurma, incir)
Kuruyemişler: Kaju fıstığı, şamfıstığı
Bakliyat: Nohut, mercimek, barbunya, kuru fasulye, soya fasulyesi
