Dyt. Şevval Preza Eryüzlü

Ben diyetisyen Şevval Preza Eryüzlü. 2019 yılının haziran ayında Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldum. Lisans eğitimim boyunca birbirinden değerli 6 farklı kurumda staj yaptım (devlet hastaneleri, üniversite hastaneleri, toplum sağlığı merkezleri, özel klinikler vb.). Lisans bitirme tezimi çocuk beslenmesine duyduğum ilgi sebebiyle “İlköğretim Çağı Çocuklarının Beslenme Alışkanlıkları ve Antropometrik Ölçümlerinin Değerlendirilmesi” üzerine hazırladım.

İş hayatıma birçok hastaneye ve kurumsal şirkete toplu yemek hizmeti veren bir firma ile başladım. “Proje Müdür Yardımcısı” olarak çalıştığım bu firmada, hastalıklara özel tıbbi beslenme tedavileri uygulama ve menü planlama konularında uzmanlaştım.

Beslenmenin farklı bir kolunu da deneyimlemek istediğim için bir sonraki adımım 5 yıldızlı bir otelin mutfağı oldu. “Kalite Sorumlusu” olarak görev aldığım bu otelde; mutfağa giren gıdanın kontrolü, sağlıklı pişirme teknikleri, mevsime uygun aylık menü planlama gibi birçok alanda etkin rol oynadım.

2025 yılı itibariyle de kendi beslenme danışmanlığı merkezimi kurdum ve Urla’daki kliniğimde yüz yüze/online danışan kabulüne başladım.

Öğrencilik hayatımdan beri sıklıkla katıldığım kongre, konferans ve eğitim faaliyetlerini son dönemde “Bütüncül ve Fonksiyonel Beslenme” konusunda yoğunlaştırdım ve şuan Mayıs 2025’te sona erecek olan uluslararası bir eğitim programı içerisindeyim. Hastalıkların kısa süreli çözümleri yerine hastalığın kökenini bulma ve tedavi etme yolunu benimseyen bütüncül bir bakış açısıyla danışmanlık hizmeti verme gayretindeyim.

Birlikte başarılı yolculuğa imza atmak isterseniz iletişim adreslerinden bana ulaşabilirsiniz.

Sevgiler.