Diyet serüvenine başlarken, sağlıksız diğer alışkanlıklar gibi kola, gazoz benzeri gazlı ve şekerli içecek tüketme alışkanlığından da vazgeçmek istiyoruz.
Tabi bunlardan vazgeçmek istemeyenler hemen "Şekersiz/diyet kola içebilir miyim?" veya "Çayıma şeker değil de tatlandırıcı atıyorum, olur mu?" diye soruyor.
Diyette olun veya olmayın, sürekli tatlandırıcı kullanımının da vücudumuz üzerine olumsuz etkileri var.
Tatlandırıcılar insan dilinde "tatlı" duygusunu aktive ederler. Bu nedenle beyindeki ödül mekanızmasını uyarabilir. Uzun süreli kullanımda iştah kontrolünü zorlaştırabilir.
Tatlandırıcı içeren besinler daha hızlı acıkmaya neden olur. Bunun sebebi sanılanın aksine tatlandırıcıların kalori içermesi değil, beyninizi sürekli beslenmeye sevk etmesidir.
Tatlandırıcılar, vücudumuzda insülin salınımını uyarabilir ve kan şekeri düzensizliğine neden olabilir. Bu nedenle uzun süreli kullanımda insülin direnci ve Tip 2 diyabet riskini arttırabilir.
Tatlandırıcıların düzenli tüketiminde mide ve bağırsaklardaki sağlıklı bakteri florasını azalttığı görülmüştür.
Bu nedenlerle hayatımızdan rafine şekeri çıkardığımız gibi tatlandırıcıyı da çıkarmak, meyveler gibi doğal tatlara yönelmek uzun süreçte sağlığımız için daha faydalı olacaktır.
