Orac değeri yüksek besinler

Dyt. Ebru Selin Çalık

Antioksidanlar ise serbest radikallerin zararlı etkilerini engeller. Bir besinin ORAC(oksijen radikali emme kapasitesi) değeri ne kadar yüksekse antioksidan değeri o kadar yüksektir. Karanfil, sumak, tarçın, kekik, zerdeçal, aronya, goji berry, yaban mersini, kuru erik, kakao, maydonoz, enginar, ıspanak, sarımsak

17 Kasım 2023

Bağışıklığımız için yeterli ve dengeli beslenmek çok önemlidir.

Vücudumuzda çeşitli sebepler ile serbest radikaller oluşur. Bu radikaller, hücrelerde tahribata ve hastalık oluşumuna sebep olan moleküllerdir. ORAC değeri yüksek besinleri tercih ederek bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.

Karanfil
Sumak
Tarçın
Kekik
Zerdeçal
Aronya
Goji berry
Yaban mersini
Kuru erik
Kakao
Maydonoz
Enginar
Ispanak
Sarımsak

Bu makale 18 Kasım 2023 tarihinde güncellendi. 0 kez okundu.

Yazar

Dyt. Ebru Selin Çalık

Diyetisyen

Yazar toplam 7 makale yazdı.

12.07.1999 tarihinde Ankara’da doğmuştur. Orta ve lise öğrenimini MEV Koleji Özel Ankara Okulları’nda almış olup liseden üçüncülük ile mezun olmuştur. 2018 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazanmıştır, 2022 yılında diyetisyen/beslenme uzmanı unvanı ile onur öğrencisi olarak mezun olmuştur. Lisans eğitimi boyunca; Başkent Üniversitesi Ankara Hastanesi, Yapracık Psiko-Sosyal Rehabilitasyon Merkezi, Ankara Özel Tevfik Fikret Okulları, Ankara Üniversitesi Geliştirme Vakfı Özel Okulları, Atatürk Sanatoryum Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Etlik Zübeyde Hanım Kadın Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi kurumlarında poliklinik, yetişkin hastalıklarında beslenme, enteral-parenteral beslenme, toplu beslenme, menü planlama, gebe-emziklilik (laktasyon) dönemi beslenme alanlarında stajyer diyet ...

Site içerisinde bulunan bilgiler bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgilendirme kesinlikle hekimin hastasını tıbbi amaçla muayene etmesi veya tanı koyması yerine geçmez.