Doktorsitesi.com

Hazırmısınız? Taza Özel Beslenme Formülleri

Dyt. Burçin Çelikezer
Dyt. Burçin Çelikezer
12 Temmuz 2018166 görüntülenme
Randevu Al
Hazırmısınız? Taza Özel Beslenme Formülleri
Yapay Zeka ile geliştirilmiş versiyon

İçerik yapay zeka ile optimize edilmiştir

Yaz Mevsiminde Vücut Sağlığını Korumak

Yaz mevsiminin gelişiyle birlikte yükselen sıcaklıklar ve güneş ışınları, bedenimizin ihtiyaçlarını doğrudan etkilemektedir. Geçtiğimiz yılın son yetmiş yılın en sıcak dönemlerini barındırması, mevsimsel döngülerin insan sağlığı üzerindeki önemini bir kez daha kanıtlamıştır. Doğadaki ritmik döngüye uyum sağlamak ve vücudun mevsimsel ihtiyaçlarını karşılamak, sağlıklı bir yaşam sürdürmenin temel anahtarıdır.

Yaz Aylarında Bilinmesi Gereken 4 Temel Kural

Bedenimizin yaz mevsimine uyum sağlaması ve olası risklerden korunması için dört ana kurala odaklanmak gerekmektedir. Bu kurallar; su tüketimi, iyon dengesi, güneş ışınlarının kullanımı ve mevsimsel besin seçimi olarak sınıflandırılmaktadır.

1. Su Kuralı ve İdeal Tüketim Miktarı

İçilmesi gereken suyun çeşidi ve miktarı kişiden kişiye farklılık gösterse de belirli formüllerle optimize edilebilir. Eğer bazal metabolik hızınızı biliyorsanız, bu hıza ilave olarak 1000 ml su eklemelisiniz. Alternatif bir yöntem olarak; ideal ağırlığınızı 25 ile çarpıp 1000 ile toplayarak günlük su ihtiyacınızı hesaplayabilirsiniz.

Su tüketim düzeninde şu stratejiler uygulanabilir:

  • Uyanık olunan her saat başı bir bardak su içmek.
  • Öğünlerden önce iki, öğünlerden sonra bir bardak; ikindi ve gece yatarken ise birer bardak şeklinde dağılım yapmak.
  • Suyun kalitesi açısından pH değerinin 7,5 ve üzerinde olması tavsiye edilmektedir.

2. İyon Dengesi ve Elektrolit Yönetimi

Yaz aylarında aşırı su, tuz ve potasyum tüketimi dikkatle yönetilmelidir. Osmalar iyon dengesi sağlanamadığı takdirde; hiper/hipotansiyon, taşikardi/bradikardi, bayılma veya kusma gibi ciddi sağlık riskleri oluşabilir. Kişiye özel yeterli su tüketilmeli ve genel olarak tuz tüketiminden kaçınılmalıdır.

Ancak hipotansif (düşük tansiyon) bireyler, tuz ilaveli domates suyu veya ayran tercih edebilirler. Ayrıca potasyum dengesi için günde iki porsiyon kayısı, karpuz, kavun veya şeftali gibi meyvelerin tüketilmesi sağlığımız için kritiktir.

3. Güneş Işınlarından Doğru Faydalanma

Bilimsel araştırmalar, güneşten yeterli düzeyde yararlanmayan bireylerde D vitamini eksikliğine bağlı olarak osteopeni, osteoporoz, immün sistem yetersizliği ve kanser riskinin arttığını göstermektedir. D vitamininin hayvansal gıdalardan alınması tek başına yeterli değildir.

Sağlıklı bir sentez için güneşin dik geldiği saatlerde 20-40 dakika kadar güneşlenilmeli ve UVB ışınlarından faydalanılmalıdır. Bu sürenin ardından zararlı olan UVA ışınlarından korunmak büyük önem taşımaktadır.

4. Mevsim Döngüsüne Uygun Besin Seçimi

Yaz boyunca cilt sağlığı, kansere karşı savunma ve kalp-damar sağlığı öncelikli olmalıdır. Bu hedeflere ulaşmak için doğanın sunduğu mevsimsel gıdalar stratejik olarak tüketilmelidir.

Yaz Aylarının En Değerli 7 Besini ve Faydaları

BesinÖne Çıkan Faydaları
SalatalıkA, C, E, K vitaminleri ve zengin minerallerle (magnezyum, potasyum) hidrasyon sağlar.
Domatesİçerdiği likopen, beta karoten ve C vitamini ile kalp sağlığını korur ve kanseri önler.
KayısıYüksek lif oranı ve A, C, E, K vitaminleri ile cilt ve kalp sağlığını destekler.
KirazGüçlü antioksidan etkisiyle hücre hasarını önler; tansiyon ve kalp sağlığı için kritiktir.
SemizotuOmega-3 kaynağıdır; zengin vitamin ve mineral içeriğiyle yazın en değerli sebzesidir.
BörülceKötü kolesterolü düşürür, tansiyon ve şekere iyi gelir, bağışıklığı güçlendirir.
BalıkOmega-3 ve protein deposudur; kalp, beyin sağlığı ve kanser önleme için haftada iki gün tüketilmelidir.

Bu yaz sağlıklı kalmak ve mevsimin getirdiği risklerden korunmak için bu dört kuralı ve yedi besini yaşam tarzınıza dahil etmelisiniz. Bu formülleri uygulayarak yaza tam anlamıyla hazır olabilirsiniz.

Etiketler

Yaz aylarında beslenmeYaz meyveleriYazın neler yiyelimYaz hastalıklarıYaz ayıYazın kilo vermek

Yazar Hakkında

Dyt. Burçin Çelikezer

Dyt. Burçin Çelikezer

Dyt. Burçin ÇELİKEZER 29 Ocak 1980 yılında İzmir'de doğmuştur. Lisans öncesi öğrenimlerinin ardından Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü başarıyla tamamlayarak Diyetisyen unvanı almış ve Hastalıklarda Beslenme uzmanlık eğitimini sürdürmektedir.

Eğitim sureci boyunca Tariş AR-GE Labaratuvarında besin stajı, Hacettepe Üniversitesi Tıp fakültesi Erişkin Hastanesinde Beslenme Tedavisi pratik eğitimi, Bilkent Üniversitesi Kafeteryalar İşletmesi Müdürlüğünde Kurum Mutfağı Yönetimi çalışması,Hacettepe Üniversitesi Beytepe Kampusü Merkez Mutfağı Yönetimi stajı, Hacettepe Üniversitesi Dr.İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesinde Çocuk hastalıkları ve Beslenme Tedavisi pratik çalışması, Sami Ulus Çocuk Hastanesinde Onkoloji, Alerji, Endokrinoloji ve Enfeksiyon servislerinde Çocuk Hastalıkları ve Beslenme Tedavisi alanında uygulamalı eğitimler almıştır.

Önemli Bilgilendirme

Site içerisinde bulunan bilgiler bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgilendirme kesinlikle hekimin hastasını tıbbi amaçla muayene etmesi veya tanı koyması yerine geçmez.