DİYET POSASI

Posa enerjiye dönüşmeden vücuttan atılır.

Çözünür posa (suda çözünür)

Çözünmez posa (suda çözünmez) olarak ikiye ayrılır.

Peki çözünür posa ile çözünmez posa arasındaki fark nedir?

Çözünür posa vücudun şeker kullanımını dengeler. Bulunduğu besinler kurubaklagiller, bezelye, yulaf, arpa, elma, portakal, havuç gibi meyve ve sebzelerde bulunur.

Çözünmez posa dışkıya yumuşaklık sağlar, bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlığı önler. Tam buğday unundan yapılmış ürünler , buğday ve mısır kepeği , meyve kabukları ve kök sebzeler ve birçok sebzede bulunur.

Posa mide de tokluk hissi oluşturur.

İnce bağırsakta basit şekerin emilimini azaltır.

Diyet posası dışkı hacmini artırdığı için bağırsakta oluşan toksinlerin atılmasını sağlar.

Diyet posası kalın bağırsak kanserine karşı koruyucudur.

Diyet posası karaciğerde kolesterol sentezini yavaşlattığı için kan kolesterol seviyelerinde düşürücü etkisi vardır.

Diyet posası yüksek bir diyette obezite riski düşer.

Kepekli , tahıllı ekmekler , kabuklarıyla yenilen meyveler , kurubaklagiller , sebzeler , tercih edilmelidir.