Brüksel lahanasını sofralarımıza ekliyor musunuz?
Ben severek tüketiyorum aranızda sevmeyenler varsa bi de bu tarifimi deneyin derim
Malzemeler
1 paket Brüksel lahanası
1 adet kapta biber
1 küçük kase haşlanmış mısır
Zeytinyağı
Limon
YAPILIŞI: Brüksel lahanalarının kabuklarını soyup az suda haşlıyoruz. Lahanaları süzüp soğuk suya koyuyoruz. Tekrar suyunu süzüp biraz süzgeçte bekletiyoruz. Kapya biberi de ben çiğ sevmediğim için büyük parçalar şeklinde kesip çok az haşladım. Lahanaları ortadan ikiye kesip salata kasenize ekleyin. Kapya biberleri doğrayın ve mısırla ekleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve limon ekleyip karıştırın.
Deneyenlerin yorumlarını bekliyorum
