☘️Akdeniz diyeti en sağlıklı beslenme modellerinin arasında gösterilmektedir.
☘️Akdeniz diyeti genellikle Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerin geleneksel beslenme şeklidir.
☘️Birçok çalışma Akdeniz diyetini sağlıklı beslenmenin bir örneği olarak kabul etmiş ve çeşitli
kronik hastalıkların riskini azalttığını ve yaşam kalitesini arttırdığını belirtmiştir.
🌻Akdeniz diyetinde genel olarak vurgulanan sebze, meyve ,tam tahılların, kurubaklagillerin ve ara
öğünlerde sert kabuklu kuru yemişlerin (ceviz, çiğ badem, çiğ fındık gibi) daha fazla tüketilmesi;
zeytinyağının temel yağ kaynağı olarak kullanılması ve tüketiminin fazla olması; orta düzeyde
balık, yarım yağlı süt ürünleri(başlıca yoğurt ve peynir), yumurta ve kümes hayvanı tüketimi ve
düşük sıklıkta kırmızı et tüketimidir.
☘️Tek bir Akdeniz diyeti olmadığı vurgulanmalıdır, her ülkenin kendi kültürüne uygun olarak
temel bir içerik etrafında çeşitlilik mevcuttur.
❌Tereyağı, margarin, şeker, şekerli içecekler, salam, sosis, sucuk gibi gıdalar tüketilmemelidir.
🌻Faydaları:
✅Alzheimer hastalığından korur, depresyona ve Parkinson hastalığına yakalanma riskini azaltır.
✅Kansere karsı koruyucu etki gösterir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
✅Kalp krizi riskini azaltır.
✅Tip-2 diyabete karşı koruyucudur.
🌠Tabi ki, yine de porsiyona dikkat etmeniz gerekiyor. Şunu unutmayın kilo almanıza neden olan
şey, tükettiğiniz besinden ziyade büyük porsiyonlarda tüketiliyor olmasıdır.