lakto turşu
JL
Jal*** L***
7 Nisan 2020
Selam hocam.benim yaptığım bazı turşularda beyazcıklar oluşuyor.çalkalayınca yine yukarı çıkıyor beyazcıklar.minik minik bir sürü beyazcıklar var.bu işi yapan bir yere sordum.bunun laktobasil olduğunu fermentenin devam ettiğini söyledi.bu doğru mu?bilgi verirseniz sevinirim.aynı şey doğal sirkedede oluştu
