Kilo kontrolünü nasıl sağlarım..

Hocam merhabalar.. Ben 53 yaşında şu anda 62 kiloya inmiş bir bayanım.kendi imkanlarımla, 4 ayda verdim 12 kiloyu. Hayatım boyunca hep kilo aldım ve verdim ama şimdiye dek hiç kilo kontrol programı uygulamadıgım içine geri aldım kilolarımı. bu kez böyle olsun istemiyorum. Düşük kalorili şeylerden bol yiyerek zayıfladım ama kuru bakliyat diyet süresince hiç tüketmedim. ekmegi ise haftada 4 gün 1 dilimle sınırladım. genellikle protein sebze türü beslendim, bol salata tükettim, meyve yedim.Ve hergün hiç aksatmadan Ama günlük 1000 kalori civarı beslendim hep. Spor olarak her gün 1, - 1,5 saat yürüdüm. Şimdi yediklerimi biraz arttırsam hemen kilo alıyorum. Diyetisyene gidecek durumum yok malesef. Kilomu korumak ve kalori ihtiyacımı, kilo almadan arttırmak, hayatıma bakliyatı, bulguru vs. tekrar sokabilmek için ne yapabilirim hocam, bir yol gösterin lütfen.