Balık kılçık suyu

selam hocam.ben buzluğa balık atıyorum.sonra çıkarıp buğulama yapıp tüketiyorum.tükettiğim balığın kılçıklarını tekrar buzluğa atıp biriktirip sonra çıkarıp bu kılçıkları 3saat kısık ateşte kaynatıyorum.çıkan suları buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa atıyorum.bu yaptığımda sağlıksız bir durum var mı?çünkü,balığın iki kere buzluğa atılmaması gerekliymiş.