Yumurta:
Yumurta anne sütünden sonra vücudun ihtiyaç duyduğu en iyi protein kaynaklarından biridir. A, D, E ve B12 vitaminlerinden zengin yumurta çocuğun zeka gelişimini destekleyip beyin yapısını korurken içerdiği kaliteli protein sayesinde de bedensel ve zihinsel aktiviteye büyük katkı sağlamaktadır.
Brokoli:
İçeriğinde bulunan K vitamini ile beyin gücünü arttırır ve bilişsel fonksiyonların gelişimini sağlar. Brokolinin yüksek miktarda sahip olduğu folik asit çocuklarda meydana gelebilecek gerginlik, stres, asabi davranışlar ve ilgisizlik gibi sorunların düzelmesine katkıda bulunur.
Ispanak:
İçerisinde bulunan A, C, E, K vitaminleri sayesinde çocukların kemik gelişimi ve göz sağlığını korur. Demir yönünden zengin olan ıspanak dolaşım sistemi içinde oldukça faydalıdır. Ispanağı bolca tüketen çocukların kan hücrelerinde artan demir, oksijenin taşınmasını sağlayarak kaslarının gelişimini destekler. Özellikle ıspanağı yumurta ile yapmak içeriğindeki yüksek C vitamini ve demirin vücuttaki aktifliğini arttırması sayesinde bedensel aktiviteyi artırarak çocuklardaki güç kaybını önler.
Yağlı Balıklar:
Omega-3 yağ asidi içeren balık hafızayı arttırır, okul dönemindeki çocukların konsantrasyonunu güçlendirir. Yine yağlı balıklarda bulunan B12 vitamini, kan hücrelerinin üretiminde destekleyici rol oynayarak zihinsel açıdan gelişime olumlu etki sağlar.
Bitter Çikolata:
Yüksek oranda kakao içeren 30- 40 gram bitter çikolata da çocuklar üzerinde olumlu etkilere sahip. Öncelikle konsantrasyon ve odaklanmayı arttırır. Endorfin seviyesini artmasını sağlayarak beyin reseptörlerini harekete geçirir.
Zencefil ve Zerdeçal:
Hem zencefil hem de zerdeçalın sayısız faydası yoğurdun probiyotik etkisi ile birleşince çocuklar için hem doğal hem de antioksidan bağışıklığı güçlendirecek bedensel performansı arttırıcı bir karışım ortaya çıkmaktadır. Özellikle zerdeçal içinde bulunan kurkumin pigmenti sayesinde beyin gelişimine için aktif rol oynar.
Su:
Susuz kalan beyin kortizol denilen bir hormon salgılar, bu hormonun fazla salgılanması hafıza gücünün azalmasına neden olur. Çocuklarda gün içinde susuz kalınmaması zihinsel aktiviteyi arttıran önemli bir etkendir.
Tam Tahıllar:
Esmer ekmek, kepekli pirinç, yulaf, buğday, darı vb. tahıl ve tahıl ürünleri B6, B12 ve folik asit içerirler. Bu vitaminler hafızayı güçlü tutar, korur, konsantrasyon ve beyine düzenli kan akışı sağlar. Çocukların beslenmelerinde günlük belli miktarda en az bir çeşit tahıl grubunun mutlaka bulunması onların zihinsel aktivitelerine olumlu katkıda bulunuyor.
