Op. Dr. Şadi ÖZDEMİR, lisans öncesi öğrenimlerinin ardından Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başladığı tıp eğitimini başarıyla tamamlayarak tıp doktoru unvanı almıştır. İhtisasını ise, aynı üniversitede yapmış ve Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı olmuştur.
Muş, Ağrı, Kırıkkale ve Silivri Devlet Hastane'lerinde ''Uzman Doktor'' olarak görev almış olan Op. Dr. Şadi ÖZDEMİR, 1983 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Laparoskopi Eğitimini başarıyla tamamlamış, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Gen Mühendisliği ve Biyoteknoloji Araştırma enstitüsünde Mikroenjeksiyon ve Transgenik manüplasyonlar konusunda çalışmalarda bulunmuştur.
Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesinde bir süre Yrd. Doç. Dr. Olarak öğretim üyeliği yapmış, Yeditepe Üniversitesi'nde tüp bebek ve yardımcı üreme teknikleri, infertilite konusunda eğitimlerini tamamlamıştır
Op. Dr. Şadi ÖZDEMİR, 2003 yılında Silivri Onur Hospital’i,2007'de ise, Onur Diyaliz Merkezini kuruculuğunu yapmış 2011 yılında Onur Karaman Hastanesini inşa etmiştir, 2013 yılında Onur Trakya Hastanesini devreye alarak sağlık hizmetlerini sürdürmüş, 2017 yılında da İstanbul Şişli de Psikolojin Danışmanlık Merkezi kuruluşunda rol almıştır. Hala aktif olarak bu merkezde mesleki çalışmalarına devam etmektedir.
Op. Dr. Şadi ÖZDEMİR, Kısırlık tedavisinde IVF, İUİ gibi uzun ve zorlu manüplativ süreçler gerektiren durumlarda beklenen psikolojik sorunların çözümü için bu gibi tedavi ve operasyon merkezlerinde destek ve danışmanlık hizmetlerinin zorunluluğunu tez olarak ileri sürmektedir. Yasa ve yönetmeliklere bu hizmeti verecek personelin zorunlu olmasını sağlayacak şekilde maddeler konulmasını bilim ışığında önermektedir.