Doktorsitesi.com

Sık sık yoğurt üzerine sıvıyağda kırmızı toz biber yakarak yenen yemeklerde

İŞ

İlh*** Ş***

17 Ekim 2007
Sık sık yoğurt üzerine sıvıyağda kırmızı toz biber yakarak yenen yemeklerden yiyoruz.Yağ yanmıyor tabi, ancak içinde yakılan kırmızı toz biber kanserojen olabilir mi diye son zamanlarda aklıma takıldı. Saygılar
1 cevap
20 görüntülenme

Cevaplar (1)

Prof. Dr. Ahmet Dobrucalı
Prof. Dr. Ahmet Dobrucalı
Dahiliye - İç HastalıklarıGastroenteroloji
Yanmış herşey içerdiği maddeler nedeniyle değişiik derecelerde kanserojendir, aşırı tüketmemeye çalışırsanız iyi olur sanırım.
26 Ekim 2007