Doktorsitesi.com

Sık sık yoğurt üzerine sıvıyağda kırmızı toz biber yakarak yenen yemeklerde

İŞ

İlh*** Ş***

17 Ekim 2007
Sık sık yoğurt üzerine sıvıyağda kırmızı toz biber yakarak yenen yemeklerden yiyoruz.Yağ yanmıyor tabi, ancak içinde yakılan kırmızı toz biber kanserojen olabilir mi diye son zamanlarda aklıma takıldı. Saygılar
1 cevap
8 görüntülenme

Cevaplar (1)

Prof. Dr. Ahmet Dobrucalı

Prof. Dr. Ahmet Dobrucalı

Dahiliye - İç HastalıklarıGastroenteroloji
Yanmış herşey içerdiği maddeler nedeniyle değişiik derecelerde kanserojendir, aşırı tüketmemeye çalışırsanız iyi olur sanırım.
26 Ekim 2007