Özlem Hanım merhabalar....Ayçiçek yağıyla mı kızartma yapmak daha sağlıklıd
ÖK
Özg*** K***
5 Ocak 2009
Özlem Hanım merhabalar....Ayçiçek yağıyla mı kızartma yapmak daha sağlıklıdır,mısırözü yağıyağla mı?Şimdiden teşekkürler....
Cevaplar (1)
Dyt. Özlem Sert Aydın
Diyetisyen
Merhaba, kızartma hangi yağ ile yapılıyor olsun sağlıklı bir pişirme tekniği değildir. Mumkun olduğu kadar tüketmemeye çalışın. Ayçiçek yağı da mısırözü yağı da çoklu doymamış yağ asitlerinden zengindir. Birbiriyle eşdeğerdir.
5 Ocak 2009