doktor bey ben hipertansiyon vede hipotroidi hastasiyım.et ve tavuk yememey
NA
Naz*** A***
13 Aralık 2007
doktor bey ben hipertansiyon vede hipotroidi hastasiyım.et ve tavuk yememeye çalışıyorum.yumurtadada doğal olarak sodyum olduğunu öğrendim.balığıda haftada bir yiyebiliyorum.yumurtanın kolesterol ve sodyum oranı et ve tavuktan yüksek midir? teşekkur ediyorum.
1 cevap
107 görüntülenme
Cevaplar (1)

Uzm. Dyt. Turgay Köse
Diyetisyen
Merhabalar, besinlerden alınan sodyum bir sıkıntı yaratmayacaktır. İşlenmiş bir ürün olmadığı sürece o kadar sorun yapmamalısınız. Ama salamura yiyeceklerden, hazır çorba gibi işlenmiş / hazır besinlerden uzak durun, ekmek veya yemeklerinizden birini tuzsuz tüketmeye özen gösterin. Yumurtadaki kolesterol yüksek olsa da içinde lesitin diye bir madde var ve kolesterolü sanıldığı gibi yükseltmemekte. Ancak haşlama, menemen ve omlet gibi pişirin. Kıymalı, pastırmalı, sucuklu veya tereyağlı olmasın. Haftada 2 adet yiyebilirsiniz. Mutlaka egzersiz yapmalı, sık aralıklarla ve azar azar beslenmelisiniz.
21 Aralık 2007
Diğer Sorular
Toplam Cevap
815