beslenme sorusu
hocam merhaba sorum eşim için yaş 40 boy 1.70 kılo 68 hergün 45 dk tempolu yuruyuş yapıyor parkta yemesine içmesine dikkat eder yalnız ekmeği fazla kaçırıyor tahıllı tam bugday kepekli ekmekler yıyoruz herhangi bi r rahatsızlığı yok ekmek yemeyince doymucakmışız gibi geliyor hocam ekmek vucutta ne gibi zararlar veriyor fazla yıyınce bazısı yağa dönüşür diyor bazısı şeker var diyor ekmegi fazla yıyınce ne gibi zararı olur şekermi yağmı olur ekmek hakkında bilgi verirseniz çok seviniriz yanı normal olarak nekadar tuketmek gerekir ekmek yemedende olmz diyorlar vitamin alamayız b 12 eksilir diyorlar görüş ve tavsiyeleriniz için çok teşekkürler hocam
Merhaba Özlem Hanım. Diyet yaparken akla gelen ilk şey ekmeği kesmek oluyor. Biz diyetisyenler olarak tüm besinlerden yararlanmayı sağlamaktır. Tek dikkat edilmesi gereken nokta porsiyona dikkat etmek. Ekmek karbonhidrattan zengin bir besin türüdür. Karbonhidratın fazlası vücutta yağa dönüşüyor. Eksik alınca ise kas kaybına neden oluyor. Tam tahıllı ekmek beyaz ekmeğe göre vitamin, mineral ve lif bakımından daha zengindir. Bu yüzden tercihimiz esmer ekmeklerden yana olmalıdır. Tam tahıllı ekmek, uzun süre tok tutar. Uzun süre enerji verir. Kilo vermeye yardımcıdır. Bağırsak dostudur. Kabızlığı önler. Daha bir sürü yararları var. O yüzden porsiyona dikkat ettiği sürece yemeye devam etsin. Ben tüm diyetlerimde ekmeği yazıyorum.Eşiniz her öğünde 1-2 dilim yiyebilir. Ekmek tüketirken pilav/makarna/bulgura dikkat edin. Onları fazla tüketmemeye çalışın bu sefer fazla karbonhidrat almış olursunuz. Sağlıklı günler dilerim.
