Merhabalar , Benim beslenme hakkında bir sorum var. Acaba biber, patlican vs gibi sebzeleri kömür hariç közleyerek tüketmek ( yanık oluştugu için) kanser riskini artırır mı?
Merhaba, Maalesef yanık oluşturduğu için o şekilde önermiyoruz kanserojen oluşuyor heterosiklik amin Dediğimiz maddeler oluşmakta. Sağlıklı günler dilerim...