balık temizleme

ben balıkları ayrıntılı temizliyorum ve bu benim çok zamanımı alıyor.balığın içindeki siyah tabakayı temizlemesek olur mu?yani,sağlığa bir zararı var mı?gerçi,balık pişince daha kolatçy temizleniyor ana yinede az çok o siyah tabakayı yiyiyorum