FODMAP fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polyollerin baş harflerinden oluşan bir terimdir. Bu karbonhidratlar zincir uzunluklarına göre bir arada gruplandırılmış ve FODMAP terimi oluşturulmuştur.

FODMAP bileşenlerinin ortak özellikleri ince bağırsakta zayıf emilmeleri, bakteriler tarafından hızlı fermente edilebilir olmalarıdır. Diyette düşük FODMAP içeren gıdaların yer alması sindirim sistemi ile ilgili sıkıntıları gidermede yardımcı olmaktadır.

IBS de %76 başarı oranına sahip bir beslenme planıdır. Ayrıca SİBO varlığında da Bu poli ve disakkaritleri ortadan kaldırmak yararlıdır, çünkü normalde konağı besleyen bu karbonhidratlar da ince bağırsakta artmış mikroflora sayısını besler. FODMAP da yasak olan besinler bir sonraki postta


İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın!