Gingerbread Cookies

1 adet oda sıcaklığında yumurta

1/4 su bardağı pekmez

2 yemek kaşığı tereyağı(erimiş)

1,5 su bardağı tam buğday unu

4 tatlı kaşığı mısır nişastası

1 çimdik tuz

1 tatlı kaşığı toz zencefil

1/4 tatlı kaşığı toz tarçın

1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu

Tüm malzemeleri karıştırarak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.

Ardından yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Sonrasında 170 derecede fırını ısıtmaya başlayalım. Hamuru dolaptan çıkarıp merdane yardımı ile orta incelikte açarak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepside 10 dakika fırınlıyoruz. Afiyet olsun:)