Bebegin büyümesi, sağlıkla olması ruhsal, fiziksel, zihinsel yönden iyi gelişmesi annenin sağlığı ve dengeli beslenmesiyle orantılıdır.
Normal bir gebelik sürecinde annenin kendi gereksinimine ek olarak tükettiklerinin bebeğe aktarılması için annenin yaklaşık 9-13 alması yeterlidir.
Gebelikte kilo takibi çok önemlidir. İlk üç ayda 0,5-1 kg, sonraki aylarda ise ortalama 1.5-2.0 kg, ağırlık kazanması uygundur.
KALSİYUM
Gebelikte, normalde gerek duyulan miktarın iki katı kadar kalsiyum gereklidir.
Kalsiyum açısından zengin besinler peynir, süt, yoğurt ve yeşil yapraklı sebzelerdir.
PROTEİNLER
Gebelikte artan protein gereksinimi karşılamak için kırmızı ve beyaz et, süt ve süt ürünleri, yumurta, balık, kuru baklagiller (fasulye, mercimek, barbunya) gibi proteinden zengin besinler önerilir.
DEMİR
Gebelerde demir eksikliği halsizlik, bitkinlik, nefes darlığı, uykuya meyillilik ve çarpıntı gibi şikayetler oluşturabilir.
Demir eksikliğini en aza indirebilmek için kan yapıcı; pekmez, kuru üzüm, kırmızı et, yumurta ve kuru baklagillerden zengin gıdaların tükedilmesine önem verilmelidir.
C VİTAMİNİ
C vitamini demirin bağırsaklardan emiliminde, vücudun hastalık etkeni mikroorganizmalara karşı bağışıklığın arttırılmasında ve metabolizmadaki pek çok biyokimyasal süreç için gerekli bir vitamindir.
C vitamini portakal, limon, kırmızı ve yeşil biber, domates, çilek, greyfurt, karnıbahar, lahana gibi pek çok taze meyve ve sebzede bulunur.
FOLİK ASİT
Taze yeşil sebzeler folik asit kaynağıdır, ancak uzun süreli pişimeler ve uzun süre bekleyen gıdalardaki miktarını azaltır.
En çok ıspanak, yer fıstığı, fındık, karnıbahar, kepekl ekmekte mevcuttur.
LİFLİ GIDALAR (Posalı Gıdalar)
Gebelikte sık görülen kabızlığın ve bağırsak tembelliğinin önlenmesinde çok yaralıdır.
Lifli gıdalar en sık olarak kepekli ekmek, yulaf ezmesi, barbunya, kepekli makarnalar, kayısı, kuru üzüm, bezelye, pırasa, esmer pirinç, ahududu, kuru yemişte bol miktarda vardır.
GEBELİKTE SIVI ALIMI
Gebelikte çay, kahve, kolalı içecekler önerilmez.
Tamamen doğal ve hiçbir katkı maddesi içermeyen nane, limon, ıhlamur, kuşburnu, papatya gibi bitki çayları içilebilir.
BESLENME İÇİN İPUÇLARI
Öğünleriniz sık ve az az porsiyonlar halinde olmalıdır.
Aldığınız gıdaların taze olmasına dikkat ediniz.
Konserve, beklemiş gıdalar ve içinde katkı maddeleri bulunarak saklanan gıdalar yerine taze ve doğal maddeleri tüketmeye özen gösteriniz.
Yediğiniz gıdalarla çeşitliliğe önem veriniz.
Aşırı yağlı, tatlı, baharatlı ve kalorili gıdalar yerine protein ve karbonhidrattan zengin, yağ oranı düşük besin öğeleride önerilir.
Ellerinizi öğün öncesi düzgün bir şekilde yıkayınız.
Sebze ve meyveleri tüketmeden önce uzun süreli yıkayınız.
Çiğ veya iyi pişmemiş et ve et ürünlerinden (sucuk, salam, sosis, çiğköfte gibi) kaçınınız.
Beslenmede suyu asla ihmal etmeyiniz. Günde en az 8-10 bardak su içiniz.
Günden 1-2 bardak sür içiniz. Süt sevmiyorsanız yoğurt, ayran, peynir veya çökelek de tüketebilirsiniz.
Süt ve süt ürenlerinizin pastörize olmasına dikkat edin.
Yemeklerde iyotlu tuz kullanınız.
Gebelik Döneminde Tüketilmesi Gereken Besinler ve Ölçüleri
| BESİN | MİKTARI |
| SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ |
2 su bardağı süt veya yoğurt 1 porsiyon peynir (2 dilim) veya 2 yemek kaşığı çökelek |
| ET, YUMURTA, KURUBAKLAGİLLER |
1 Yumurta 1 Porsiyon et, balık, tavuk, hindi (60-90 gm) 1 porsiyyon kurubaklagil yemeği(120gm) |
| TAZE SEBZE VE MEYVELER |
2 porsiyon pişmiş taze sebze 3 porsiyon çiğ taze sebze 2-3 adet orta boy meyve veya taze meyve suyu |
| TAHILLAR |
6-8 ince dilim ekmek 1 porsiyon pilav veya makarna 1 porsiyon çorba |
| YAĞLAR |
3-4 silme yemek kaşığı sıvı yağ |
| ŞEKERLER |
1-2 tatlı kaşığı bal, reçel veya pekmez |
ÖRNEK BİR MENÜ
SABAH:
1 bardak süt
1 yumurta
1 dilim peynir
1 dilim ekmek
1 domates, 1 salatalık, maydanoz, yeşil biber, dereotu
ARA ÖĞÜN:
1 meyve
1 bardak ayran
1 ince dilim ekmek
ÖĞLE:
1 porsiyon etli kurubaklagil yemeği
1 porsiyon pilav veya makarna
1 bardak ayran
1 porsiyon salata 1 orta dilim ekmek
1 adet meyve
ARA ÖĞÜN:
1 dilim ekmek
1 dilim peynir, domates ve salatalık
1 meyve
AKŞAM:
1 porsiyon et, balık, tavuk (sebzeli)
1 porsiyon zeytin yağlı sebze yemeği
1 bardak ayran
1 porsiyon salata
1 orta dilim ekmek
GECE:
1 su bardağı süt veya 1 porsiyon sütlü tatlı
1 porsiyon meyve
