Malzemeler:
-2 tatlı kaşığı tereyağı
-1/2 çay bardağı süt
-2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
-1 yemek kaşığı kakao
-1 olgun muz
-1 paket tahıllı diyet bisküvi
-5 hurma
Tereyağı ocakta eritilir. İçine süt,keçiboynuzu özü,kakao, ezilip püre haline getirilen muz ve kabukları sıcak su yardımı ile soyulan hurmalar eklenir ve karıştırılır. En son karışıma diyet bisküviler el ile parçalanarak eklenir. Hazırlanan karışım bozdolabı poşetine sarılıp derindondurucuda 5-6 saat bekletilir.
