BU HAFTA VİTAMİN HAFTASI
Bu hafta beslenmemizde besin değerleri çok yüksek olan meyve ve sebzelerden bahsetmek istiyorum. İşte ödem atıcı, bol posa ve besin değeri yüksek olan meyve ve sebzeler;
GREYFURT: Antioksidan özelliği olan greyfurt, A vitamini açısından çok zengin bir meyvedir. C ve B vitamin grubu vitaminleri ile potasyum, magnezyum, bakır, sodyum ve fosfor minerallerini de içerir. En önemli özelliklerinden biri metabolizmayı hızlandırmasıdır. Bunun dışında böbreklerin çalışmasını sağlayarak vücuttaki ödemin dışarı atılmasını sağlar.
MAYDANOZ: İçeriğinde C vitamini, demir, potasyum, kalsiyum ve kükürt gibi pek çok vitamin ve mineral bulunurken zengin içeriği onu şifalı bitki yapıyor. İdrar söktürücü özelliğiyle vücuttaki ödemi atar. İltihaplı yaraları iyileştirici özelliğini de unutmayın.
YEŞLİ ELMA: Yüksek miktarda likopen içerir. Kolesterolü düşürür ve Şeker hastaları rahatlıkla tüketebilir.
LAHANA: Toksin atıcı ve arındırıcı özelliği ile muhteşem bir sebzedir. Kanseri önler.
ANANAS: Bol miktarda C vitamini içerirken aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. Mucizevi bir ödem yağ yakıcıdır.
ZENCEFİL: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp Çarpıntısı ve Eklem Ağrıları iyi gelirken aynı zamanda Sindirimi Destekleyici Safrayı Artırıcı özelliği de dikkat çeker.
Sağlıklı Ol Mutlu Yaşa
Diyetisyen Serpil Parlak