BESLENMEMİZDE “DEĞİŞTİREMEDİĞİMİZ YANLIŞLARIMIZ”
- Beslenme alışkanlıklarını değiştirmek güçlü bir irade ve beynin bu sürece hazırlanmasını gerektiren, sabır isteyen bir değişim sürecidir.
- Hızlı yemek yeme alışkanlığını kırmak için lokmaları yavaş çiğnemek ve yaklaşık 10 gün boyunca iç sesle uyarılar yaparak beyni eğitmek gereklidir.
- Vücut sağlığı için kritik olan su tüketimini alışkanlık haline getirmek amacıyla 10 gün boyunca saat başı su içilmeli ve günlük 10 bardak hedeflenmelidir.
İçerik yapay zeka ile optimize edilmiştir
Beslenme Alışkanlıklarını Değiştirmek Neden Zordur?
Beslenme alışkanlıklarınızdaki eksikliklerin ve yaptığınız hataların farkında olsanız bile, bunları değiştirmekte zorlanıyor veya karar verip hızla vazgeçiyor olabilirsiniz. İnsan yaşamında uzun sürede yerleşmiş olan davranış kalıplarını ve alışkanlıkları değiştirmek kolay bir süreç değildir. Bu değişimi gerçekleştirmek için güçlü bir değişim ve kararlılık iradesi ortaya koymanız, beyninizi bu isteğe hazırlamanız gerekmektedir.
Farkında Olduğumuz Ancak Değiştiremediğimiz Yanlışlar
Birçok kişi sağlıklı yaşamın anahtarlarını bilmesine rağmen uygulamada sorunlar yaşamaktadır. Bu alışkanlıkları şu şekilde sıralayabiliriz:
- Hızlı yemek yemek ve besinleri yeterince çiğnememek.
- Faydalarını bildiğimiz halde yeterli su içmemek.
- Sebze ve meyvelerin düzenli tüketilmesi gerektiğini bildiğimiz halde günlük beslenmeye dahil edememek.
- Fiziksel aktivitenin sağlıklı yaşamın vazgeçilmezliği olduğunu bilip yaşam tarzı haline getirememek.
- Çay, kahve ve gazlı içeceklerin aşırı tüketiminin zararlı (kansızlık, kabızlık, ödem, gereksiz enerji artışı) olduğunu bilip bu alışkanlığı azaltamamak.
Hızlı Yemek Yeme Alışkanlığından Nasıl Kurtuluruz?
Yediğimiz gıdalardan beynimizin maksimum doygunluk ve lezzet duygusuna ulaşabilmesi için gıdanın çok iyi çiğnenmesi gerekmektedir. Hızlı yemekten vazgeçmek için küçük lokmalar almalı ve yavaş çiğnemelisiniz. Sofrada çatal ve kaşığınızı kullanmaya başladıktan 2-3 dakika sonra yemeğe ara verip birkaç saniye durarak, kendinizi neden hızlı yediğiniz konusunda iç sesinizle uyarmanız etkili bir yöntemdir.
Bu davranışı üç ana öğünde en az bir hafta boyunca tekrarladığınızda, beyninizde yavaş yeme ile ilgili bir uyarı reseptörü oluşacaktır. Sabırlı olup bu yöntemi 10 gün sürdürürseniz, yavaş yeme alışkanlığı kazandığınızı göreceksiniz. Unutulmamalıdır ki hızlı yemek; mideyi yorar, mide şişkinliğine (gaz spazmı) yol açar ve kilo artışına neden olur.
Su İçme Alışkanlığı Kazanmanın Yolları
İnsan vücudunun %55-65’i sudur ve su, organizma için vazgeçilmezdir. Vücut suyunun sadece %2’si kaybedildiğinde bile beyinde kısa süreli hafıza kaybı ve konsantrasyon bozukluğu yaşanır. Ayrıca başta böbrekler olmak üzere birçok organın fonksiyonu bozulur. Günde 5 bardak su tüketmenin kolon kanseri riskini %45, meme kanseri riskini ise %75 azalttığı unutulmamalıdır.
Su içme davranışınızı iyileştirmek için şu adımları izleyebilirsiniz:
- Güne bir bardak suya limon suyu ve elma sirkesi ekleyerek başlayın; bu karışım metabolizmayı hızlandırır ve antiseptik özellik gösterir.
- En az 10 gün boyunca her saat başı bir bardak su tüketmeye kendinizi zorlayın.
- İçtiğiniz her bardağı bir kağıda kaydederek günlük 10 bardak su hedefine ulaşın.
Suyun Sağlığımız Üzerindeki Temel Faydaları
10 günlük disiplinli süreç sonunda beyninizde susama reseptörü oluşacak ve su içmek bir istek haline gelecektir. Suyun vücudumuza sağladığı diğer önemli katkılar şunlardır:
| Fayda Alanı | Sağladığı Avantajlar |
|---|---|
| Metabolizma | Çalışma hızını artırır ve kilo kaybını kolaylaştırır. |
| Sindirim | Kabızlık riskini azaltır ve tokluk hissi verir. |
| Dolaşım | Kan dolaşım hızını artırır ve ödemi azaltır. |
| Genel Sağlık | Baş ağrısı, huzursuzluk ve konsantrasyon sorunlarını giderir. |
