BAHAR YORGUNLUĞUNUZU YOK EDECEK BESİNLER
İlk baharın aydınlık yüzü ve harekete geçiren enerjisi, pozitif hissetmemizi sağlar. Üstelik bahar mevsiminin yiyecekleri de bu konuda yanımızda olup tazelenip temizlenmenize yardımcı olur. Baharı tadında yaşamak için kışın yorgunluğunu üzerinizden silkeleyip alacak önerilerime göz atın.
BASİT YEMEKLER HAZIRLAYIN
Kışın ağır yemeklerinden sonra çabuk hazırlanan ve sizi ruhen doyuracak başka şeylere daha çok vaktinizin kaldığı yiyecekler hazırlayın. Haşlama et, taze sebzeler, çıtır çıtır salatalar ve sıvı alımınızı da arttıran çorbalar hafifleyen havalar için en iyi seçeneklerden. Üstelik bahar ayı ağır ve yüksek enerjili yiyecek seçimlerinizi resetlemek içinde harika bir zaman.
YAĞ YAKIMININ GİZLİ AKTÖRLERİ
Karaciğer ve safra kesesine, yağlı yiyeceklerin sindirimi ve yakılmasında büyük rol düşer. Yani ne kadar iyi çalışan temiz bir karaciğeriniz varsa yağ yakımınız da o denli rahat olur. Bir iki gün yağ tüketimini olabildiğince azaltmanız yağlardan kurtulmanızda rampa etkisi yaratabilir. Ayrıca yağ tercihleriniz de zeytinyağı ve üzüm çekirdeği yağına yer vermeniz yararınıza olur.
YAĞ YAKMANIZI KOLAYLAŞTIRMAK İÇİN
Doğallıktan uzak rafine edilmiş veya işlenmiş besinler tükettiğinizde vücudun fabrikası ve kısmi arıtma tesisi olan karaciğer yorulur. Sonuç olarak karaciğerin yükünü arttırırsınız ve yağları parçalayıp enerji elde etmesi ve vücudu temizlemesi zorlaşır.
SEÇİMLERİNİZİ DEĞİŞTİRMESSENİZ DEĞİŞEMESSİNİZ
Sürekli aynı tarz beslenme ya da sınırlı besin çeşitliliği kilo verimini zorlaştırır. Her besinin muadili olsa da kimi zamanda kalori dağılımında %43 oranında protein yüksek oranda vitamin mineral içeren filizleri (yonca filizi, soya filizi, ayçiçeği filizi) yada çeşitli yeşilliklileri tercih edin.
Salatalarınızı et ile değil haşlama kurubaklagil ve esansiyel yağ asidi zengini meyveler ile tatlandırın yada bebe ıspanak, karahindiba, su teresi, pancar yeşilliklerini deneyin. Bu tarz yeşillikler karaciğer sağlığınızı önemli ölçüde geliştirir.
Bu sebzelerin yapraklarındaki lifler bağırsak yüzeyini de temizleyerek kan şekeri kontrolü, kilo vermeyi ve toksinlerden arınmayı da sağlar.
BİRAZ DAHA HAFİFLETİN
Protein kaynağı olarak bitkisel kaynaklara yönelin. Yağlı tohumlar ve glisemik indeksi düşük yüksek protein içeren tahılları da deneyin bu seçenekler ekmek tüketiminizin de önüne geçer; kinoa ve amarant bunlardan birkaçı.
Ayrıca genelde ceviz, fındık, bademden pek de fırsat bulamayan antep fıstığı da karaciğer temizliği için birebir tabi ki ölçülü tüketildiğinde.
EKŞİ GIDALARIN ÖNEMİ NE
Isırgan, dereotu, taze soğan, sarımsak, turp, yeşil elma, turşu, sirke, limon, karahindiba, kuzu kulağı, rezene, kuşkonmaz, brokoli, karnabahar, kinoa gibi buruk, ekşi tada sahip yiyecekler yağların parçalanmasına yardım eder ve depresyona karşıda savaşır.
BAHAR ALERŞİLERİNE KARŞI
Mevsim geçişlerinde görülen artan burun akıntısı gibi alerjik semptomlara karşı, beslenmenizde probiyotik kaynağı yoğurt, kefir gibi besinlerin tüketimine yer verin. Çünkü yapılan güncel çalışmalarda bu tarz besinlerin düzenleyici fonksiyonu olan T hücre yüzdesini arttırarak, toleransı yükselttiği saptanmıştır.
Ayrıca çörekotu, civanperçemi, antibiyotik özellikli papatya, yüksek C vitamini içeren maydanoz, ısırgan otu veya antihistamik etkisi olan soğanın alerjiye karşı iyi geldiği de düşünülür.
Tüm bunların dışında hareketinizi arttırmak, bahar temizliği, dolap değişimi ve hayatınızdaki her tür fazlalıktan kurtulmak da süper fikir.