sebze posası turşusu
JL
Jal*** L***
30 Aralık 2019
Selam hocam.sebzeleri sıkınca geriye kalan posa peyniraltı suyuyla fermente edilebilir mi?bu şekilde turşu olur mu?bilgi verirseniz sevinirim.teşekkür ederim
2 cevap
79 görüntülenme
Cevaplar (2)
Dyt. Beyza Köse
Diyetisyen
Merhabalar, sebze ve meyvelerin sıkılmasını önermiyorum. Vitamin, mineral ve posasından tam faydalanabilmek için, sebze ve meyveleri posasıyla birlikte tüketmelisiniz.
30 Aralık 2019
JL
Teşekkür ederim hocam.bir doktorun önerisiyle detoks içeceği için sebze suyu yapıyorum.ancak bundaki şeker içeriğinden dolayı sebze suyunu fermente ediyorum.ama şöyle bir şey aklıma takılıyor.sebzelerdeki karbonhidrat.sebzeler posasıyla yendimi ciddi bir sorun olmuyor ama suyunu sıkıp fermente edince içindeki karbonhidrat miktarı ne kadar kalır ve vücut için bir zararı olur mu?
8 Ocak 2020
Dyt. Beyza Köse
Diyetisyen
Sebzelerdeki şeker karbonhidrat miktarına takılmanıza hiç gerek yok. Suyunu sıkmanızı önermememin sebebi asıl önemli olan posayı alamamak. Bir zararı olmaz ama ekstra bi faydasıda olmaz. İyi günler:)
10 Ocak 2020
Toplam Cevap
3
