sağlıklı beslenme ve diyet önerilerinde sebze kavurmaları yerine sulu yeme

kavurma işlemi sadece sebzeler için değil geri kalan besinler için de ilk tercih olmamalıdır.bunun nedeni yağ miktarının artması değildir. yüksek ısıyla besinleri bir araya getirmeyi tercih etmeyin. etsiz ,sade sebze yemeklerinizi yağsız değil,porsiyon başına ortalama 1 tatlı kaşığı kadar yağ düşecek şekilde pişirebilirsiniz.Ancak sizin veya geri kalan aile fertlerinin günlük alması gereken yağ miktarına göre bu oran artabilir veya azaladabilir.özeelikle yeşil yapraklı sebzelerinizi uygun ölçüde yağ ekleyerek kısık ateşte kendi suyuyla pişirmeyi tercih edin. sağlıklı günler....