Dyt. Bahar DemirkıranDiyetisyen
METİONİNDEN SINIRLI DİYET ENDİKASYONLAR: ABLATİO PLASENTA GEBELİK HİPERTANSİYONU NÖRAL TÜP DEFEKTLERİ ERKEN GEBELİK İNTRAUTERİN KAYIPLARI Yukarıda belirtilen riskleri taşıyan anne adaylarına ve gebelere kullanılmak üzere ; METİONİNDEN SINIRLI DİYET ( 0-900 mg ) BİR GÜNDE ALINMASI GEREKEN YİYECEK MİKTARI SÜT VEYA YOĞURT
4 ÇAY BARDAĞI BEYAZ PEYNİR VEYA ÇÖKELEK
2 KİBRİT KUTUSU ET
1 KÖFTE KADAR EKMEK
.. 10 İNCE DİLİM SEBZE
. SERBEST MEYVE
... SERBEST YAĞ
.... SERBEST BAL-REÇEL-ŞEKER
. SERBEST ÖRNEK YEMEK LİSTESİ SABAH : 1 ÇAY BARDAĞI SÜT 1 KİBRİT KUTUSU BEYAZ PEYNİR 5-10 ADET ZEYTİN VEYA 2 TATLI KAŞIĞI YAĞ REÇEL VEYA BAL 2 İNCE DİLİM EKMEK KUŞLUK : MEYVE ÖĞLE :1KÖFTE KADAR ET ( 30 GR. ) ETSİZ SEBZE YEMEĞİ 2 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ PİLAVI VEYA MAKARNA 1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT SALATA, MEYVE 2 İNCE DİLİM EKMEK İKİNDİ : MEYVE AKŞAM : ETSİZ SEBZE YEMEĞİ 1 KASE PİRİNÇ ÇORBA 1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT SALATA, MEYVE 2 İNCE DİLİM EKMEK YATARKEN : 1 ÇAY BARDAĞI SÜT 1 KİBRİT KUTUSU BEYAZ PEYNİR 2 İNCE DİLİM EKMEK 1 ET DEĞİŞİMİ : ORTALAMA ÖLÇÜ ÖRDEK ETİ : 1.5 KÖFTE KADAR DANA ETİ : 1 KÖFTE KADAR KUZU ETİ : 1 KÖFTE KADAR KARACİĞER : 3-4 KÜÇÜK PARÇA *YUMURTA : 2 KİBRİT KUTUSU KURUBAKLAGİL (KURUFASÜLYE, VEYA MERCİMEK : 5 YEMEK KAŞIĞI *YUMURTAYI HAFTADA 2 KEZ ET DEĞİŞİMİ YERİNE KULLANINIZ. EKMEK DEĞİŞİMİ ORTALAMA ÖLÇÜ EKMEK (BUĞDAY ) : 1 ETİMEK BÜYÜKLÜĞÜNDE MAKARNA : 2 YEMEK KAŞIĞI PİLAV : 2 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ ÇORBA : 1 KASE ŞEHRİYE ÇORBA : 1 KASE SEBZE ÇORBA : 1,5 KASE YASAKLAR -ÖNERİLENDEN FAZLA SÜT-YOĞURT, BEYAZ PEYNİR, ET, EKMEK. -TÜM YAĞLI TOHUMLAR ( AYÇEKİRDEĞİ, CEVİZ, ÇÖREK OTU, HARDAL, HAŞHAŞ, SUSAM, YERFISTIĞI V.B. ) -BEYAZ PEYNİR DIŞINDAKİ PEYNİR ÇEŞİKLERİ ( KAŞAR, GRAVYER V.B. ) -BARBUNYA, NOHUT, BEZELYE, SOYA FASÜLYESİ, BULGUR. -SAKATATLAR ( BEYİN, BÖBREK, YÜREK, DİL, DALAK, İŞKEMBE ). -SALAM, SOSİS, SUCUK, PASTIRMA -BALIK VE DİĞER DENİZ ÜRÜNLERİ -SARIMSAK
14 Haziran 2010
