Merhaba közlenmiş patlican kansere neden olur mu? Közlendiginde yanık kısımlar kanserojen midir?
Merhaba Yedris, közlenen patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra herhangi bir sorun teşkil etmez.Közleme işlemiyle kabuğunda vitamin kaybı ve yapısal değişme olur.Kabuğuyla tüketimi gerçekleşip vücuda alınırsa kansorejen etki gösterebilir.