Hastamız ne yemeli?
Merhabalar hocam size birşey danışmak istiyorum. Annem son 4 ayda,yaklaşık 4 kere karın ağrısı şikayeti ile acile başvurdu,hepsinde serum verip ağrının geçmesini bekleyip eve gönderdiler ama en son gittiğinde ayrıntılı tetkik istediler ultrason ve tomografide 'Birkaç tane en büyüğü 12 mm olan safra kesesi taşı' çıktı. Cerrah hemen ameliyata almamız gerek dedi, dahiliye doktoru ise 'Ursactive 250 mg yazıyorum kullan taşlar erir,ama yediğine içtiğine dikkat et, yağlı yiyecekler ve yumurtadan uzak dur' dedi. Benim sorum şu;annem şuan ne yiyebilir? Yağlı yiyecek ve yumurta yemiyor ama mesela bunun dışında bir şey de yese, taştan dolayı ağrısı olabiliyor. İnternete bakıyorum; örneğin bir sitede safra taşı olanlar peynir yemesin çok zararlı yazarken, diğer sitede safra taşı olanlar peyniri çok tüketsin gibi tezat açıklamalar var. son 2 aydır Hergün elma ve marul yemekten harap oldu annem. Artık başka şeyler de yesin istiyoruz ama ağrı yapar diye korkuyor 'Tekrar hastanelerde yatmak istemiyorum, ağrı çekmek istemiyorum' diyor annem. En iyisini siz bilirsiniz,madde madde ne yiyebilir bunları öğrenmek istiyorum. Yağlılar, kızartmalar gibi değil de Mesela işte elma,armut yesin,patates yemesin gibi detay olarak yazarsanız çok sevinirim. Şimdiden çok teşekkür ederim.
merhaba umut bey öncelikle çok geçmiş olsun SAFRA KESESİ İLTİHABI YASAK BESİNLER • Yumurta ve yumurta içeren tüm besinler • Yağda kızartılmış yumurta, çok yağlı peynir çeşitleri, et, tavuk ve balık çeşitleri • Karaciğer, beyin, böbrek gibi sakatatlar ve tavuk derisi • Fındık, fıstık, ceviz ve badem gibi yağlı kuruyemişler • Salam, sosis, sucuk ve pastırma gibi şarküteri ürünleri • Bütün yağlı yiyecekler, kavurma ve kızartmalar • Kaymak, krema, tahin, tahin helvası, çikolata, cips, çeşnili krakerler • Yağlı poğaça, börek, kek ve pasta gibi hamur işleri • Gaz yapma özelliği olan lahana, turp, brokoli, karnabahar, kereviz gibi sebzeler; mercimek, nohut ve kuru fasulye gibi kurubaklagil çeşitleri • Pul biber, karabiber, kimyon gibi baharatlar • Salamura besinler, turşu, sirke, çeşniler, et suyu, hardal, sarımsak, çemen, limon tuzu • Koyu çay ve kahve, limonata, boza, neskafe, kakaolu süt, alkollü içecekler, maden suyu, soda, hazır meyve suları, kola ve gazoz gibi asitli içecekler • Hazır çorbalar, et suyu veya tavuk suyu eklenmiş çorbalar, acılı çorbalar, kurubaklagil bulunan çorbalar SAFRA KESESİ İLTİHABI SERBEST BESİNLER • Açık çay, salep, ıhlamur, ada çayı, ayran gibi içecekler • Laktozsuz yağsız beyaz peynir ve yoğurt • Beyaz ekmek, sade kraker, makarna, şehriye, kuskus, irmik, erişte ve pirinç gibi tahıl kaynakları • Baharat çeşitlerinden tarçın, nane ve kekik (?) • Çiğ ve kabuksuz muz, elma, şeftali, kayısı, çekirdeksiz üzüm, kiraz • Pekmez, bal, reçel, sütlaç, tavuk göğsü ve muhallebi • Domates çorbası, süzgeçten geçirilmiş sebze çorbaları, şehriye veya pirinç eklenmiş çorbalar, yayla çorbası ve acısız tarhana çorbası
