Glisemik yük hesaplama

Hocam ben bir soruda glisemik yük hesaplama hakkında bir soru sormuştum.yanlışlıkla eksik cevap verdim ve sildim.buradan soracağım. hocam,'Her hangi bir gıdanın glisemik indeksi, 50 gr sindirilebilir karbonhidrat ihtiva eden miktarında belirlenmektedir' diye okudum.yani,mesela pişmiş lahananın glisemik indeksi 40.bu belirlenirken 50gr karbonhidrat içerecek miktarda pişmiş lahana kullanılmıyor mu?pişmiş lahananın 50gr karbonhidrat içermesi için yaklaşık 2,5kg lahana kullanılması gerekli.ben sorumda 100gr pişmiş lahananın glisemik indeksi 40 diye yazdım.sanırım 100gr diye yazmam yanlış oldu değil mi?