Doktor hanım, ben yurtdışında oturuyorum. Buğday ve çavdara alerjim var ama glutene karşı değil. Ama doktorum buğdaysız olarak yinede glutensiz yiyebilirsin diyor. Yediğimde sindirim spazmı, burun akıntısı, baş ağrısı ve halsizlik gibi rahatsızlıklarım oluyor. Alerji doktorum bana yeterince bilgi vermiyor. Şu an 7 haftalık hamileyim ve bu ana kadarda aradabir dayanamayıp yediğim oldu. Bu rahatsızlığın bebeğe bulaşma ihtimali varmı? Nasıl beslenmeliyim. Tamamen hayatımdan çıkarmalımıyım? Çoğu zaman kendimi tutamıyor yiyorum. Beni bu konu hakkında bilgilendirirmisiniz lütfen, rica etsem. Şimdiden teşekkürler.....
Merhaba Nermin hanım, Öncelikle buğday ve çavdara karşı alerjiniz varsa içinde buğday ve çavdar ununun bulunduğu bütün besin gruplarını hayatınızdan çıkarmanız gerekir.Yoksa şikayetleriniz devam eder.bu rahatsızlığınız bebeğinize bulaşması konusunu çocuk alerji uzmanı ve kadın doğum doktorunuzdan öğrenebilirsiniz. Yalnız ilk aşamada uzak durmanız gereken besin grubu ; Buğday ve çavdar unu ile yapılmış her türlü yiyecek = bulgur, makarna, şehriye, erişte, kuskus, bisküvi, simit, dondurma külahı, ekmek, pide, pizza, hamburger ekmeği, tarhana, yarma, irmik, kraker, börek, pasta, çörek, yulaf ve arpa hazır satılan mısır ekmekleri, kızarmış patates, cips Şehriye çorba, un çorba, tarhana çorba, düğün çorba, unlu domates çorba, erişte çorbası, et ve tavuk suyuyla hazırlanmış çorbalar Unlu tatlılar (baklava, tulumba, revani, lokma vb.) kek ve pastalar, çörek, gofret, kurabiye gibi buğday ve çavdar unundan yapılan gıdalardır karbonhhidrat ihtiyacınızı glutensiz ekmek,makarna veya içine beyaz un girmediğini bildiğiniz mısır ekmeği,kepekli pirinç pilavı gibi besinlerle karşılayabilirsiniz.Tabiki daha ayrıntılı olarak bir diyetisyenden diğer bütün tahlilleriniz ve bebeğinizin gelişimi göz önünde bulundurularak profösyonel olarak destek almanızı tavsiye ederim.